Viņa pirmā biezpienmaizīte esmu sagatavojusi to šo recepti.
Biezpienmaizīte - tas ir viens no maniem iecienītākajiem desertiem. Man patīk, ka tā viegli sagatavošanu, ir grūti kļūdīties un darīt kaut ko nepareizi. Pat ja jūs veicat kļūda, biezpienmaizīte joprojām strādā.
Es nesen atklāju recepti šim siera viņa notebook, un tur to tur pirms vairāk nekā 7 gadus. Pirmo reizi tas tiek aktīvi gatavojas, un tad sāka mācīties sarežģītākus desertus un par šo vienkāršo recepti aizmirsta.
Lai dalītos ar jums, es nolēmu gatavot to. Visi produkti man bija mājās, izņemot krējumu. Bet es aizstāj krējumu, starp citu, kā jūs varat pretējā virzienā.
Ingredients (priekš forma 24 cm)
siers bāze
700 gr biezpiena
180 g krējuma
180 g cukurs
70 g krējuma 33%
3 olas
15 grami ciete
Smilšu bāze
200g smilšu kūka (piemēram, "Jubilee")
60 g sviesta
metode no preparāta
siers bāze
- Biezpiena siera sajauc ar krējumu un cukuru.
- Atsevišķi, sakult krējumu un pievienot tos biezpiena masu.
- Ciete ir sajaukts ar olām un piejaukta pie kupola.
- Tas izskatās diezgan šķidrums, bet tas ir normāli.
Smilšu bāze
- droblyu cookies smalkas drupatas, šim I tīrīt to maisā un top ir velmēto ar slīdošo pin. Pievieno izkausētu sviestu un labi samaisa.
- Spread fonds split veidā un rammed "bez grīdlīstes."
- Es pour virsū pildījumu.
- Bottom forma wrap folija, aizveriet visas spraugas. Top un aizvērt folija, bet ne tik saspringts.
- Man forma uz cepšanas un ieliet karstu ūdeni tā, apmēram 1 cm.
- Cep 1-1,5 stundas pie 200 ° C
Gatavs biezpienmaizīte būtu pie potryasyvanii veidā ir krata centrā, tāpat kā želeja.
Pēc cepšanas, saglabāt biezpienmaizīte cepeškrāsnī, līdz atdzist. Ja jums to no krāsns uzreiz, tas var eksplodēt un ir neglīts plaisu.
Tad ielieciet prom ledusskapī vismaz 4 stundas un, vēlams visu nakti. Ledusskapī Noņemt siera kļuva blīva pēc cepšanas tas ir diezgan brīvs.