Iedomājieties, jums ir cepumi atstājis uz galda par nakti. Rīta cepumu bija sausa un garšas. Dažreiz jūs to darīt?
Viens no maniem draugiem man sūdzējās. Viņa bieži gatavo dažādus cepumus, bet kā nelielai ģimenei, viņiem nav laika, lai ēst tos uzreiz. Lai torte netika bojāts, tas vienkārši noņem to ledusskapī uz nakti.
Bet no rīta sūklis kļūst sausa un ne tik garšīgs. Es esmu pārliecināts, ka daudzi no jums ir saskāries ar šādām problēmu. Es biju tik too.
Patiesībā, tur ir vienkāršs veids, lai palīdzētu glābt sūklis mitru ilgu laiku. Es viņam pateicu visu par to.
Šie padomi attiecas uz jebkuru cepšanai. Es esmu dodas uz pateikt piemēru biskvīts.
Kā uzglabāt kūka ledusskapī
Kad kūka cep, es to no krāsns un dot atdzist pilnībā formā. Atdzesēto kūku izņem no veidnēm un iesaiņotas plastmasas wrap tā, ka tas ir pilnībā segtas. Es izkļūt ledusskapī uz nakti vai uz 6-8 stundām.
Kamēr kūka ir slēgtā telpā, viss mitrums, kas paliek tajā pēc izcepšanas sāk vienmērīgi sadalīti iekšpusē kūka. Cepums kļūst mēreni mitra, un man nebija nekas konkrēti ir impregnēta.
freeze biskvīts
Lai saglabātu kūka ilgāk par 3 dienām, es iesaldēt. Pirms šī ietiniet to plastmasas wrap un nodot prom ledusskapī uz 5 stundām.
Ir svarīgi paturēt cepumi pirms saldēšanas, lai novērstu mitruma tas tika izplatīts vienmērīgi.
Atkausēt pārtikas kūka tika ievietots ledusskapī. 5-6 stundas cepumu atkusis.
P.S. Ja jums nav ēst cepumi laikā, vienkārši pack to plastmasas wrap un rīkojas par "Kā uzglabāt kūka ledusskapī."