Es sagatavojis ļoti delikāts banānu cupcake uz sourdough.
Mani lasītāji zina, ka es nesen audzis mājās raugu maizes (saite uz recepti atstās beigās raksta), bet, kamēr tas pieauga esmu uzkrājis daudz no tā. Nav ražot to tik daudzi nolēma atrast recepti saldajiem konditorejas izstrādājumiem.
Banānu maize vai kūka ir ļoti populārs visā pasaulē, kā tas ir viegli sagatavot un neprasa īpašas sastāvdaļas, viss, kas jums ir nepieciešams ēst mājās. Tās nosaukums cēlies no liela skaita banānu sastāvā.
Visas sastāvdaļas, kas vajadzīgi, lai sagatavotu šo desertu Jūs atradīsiet beigās. Patīkamu lasīšanu!
metode no preparāta
Sviests vaniļas un sajauc ar parasto cukuru, pievieno olas un samaisiet līdz viendabīga. Fork sasmalcināta banānus blēņas.
Milti, sāls, baking soda tiek maisīts atsevišķā konteinerā, tad pievieno uz mīklas un jaukta. Es pievienoju mīkstumu banānu un raugu, kas pēdējā maisa, līdz gluda.
Tā kā šis ir tests es esmu gatavojas raugam mīklu, lai dotu nedaudz rasstoyatsya, vismaz 30 minūtes. Es pa kreisi 3-4 stundas, un dažreiz es atstāj uz nakti. Cepamajā traukā ieziestas ar sviestu un miltu pripylil, kadru uz leju cepamā papīra.
Mīklu veidnē, top ar papildu banānu, pārgriež uz pusēm. Es uzlej virsū banānu ar tējkaroti medus un apkaisa ar šķipsniņu sāls, bet tas nav obligāti.
Cep 45 - 60 minūtes pie 180 °. Gatavība pārbaudes mačs vai sausa iesmu. Es dodu maizi atdzist formā, tad pārklāj ar pārtikas plēves un nodot tos ledusskapī uz 3-4 stundām, un vēlams visu nakti. Ja vienreiz nogriez, maize sagrūt, tāpēc ir ļoti svarīgi dot kūka, lai nogatavojas aukstumā.
Pēc nakts pavadīts aukstuma, banānu smalkmaizīte nedaudz saspiests, un vairs nav brīvs. Tas ir viegli noņemt to no pelējuma. Pirms pasniegšanas apkaisa ar pūdercukurā.
Tā rezultātā,
Lai sagatavotu banānu kūka pagāja mums mazliet laika jūs pavadīt pie galda, un pārējo darbu jums liks raudzētas mīklas un laiku. Kūka, blīvs, ar spilgti un intensīvu garšu gatavu banāniem. Es sagatavoja viņam par braucienu uz vizīti, un tur ēda to, nevis gaidot, kad razolyut tēju.
Mēģiniet gatavot banānu cupcake mana recepte, es esmu pārliecināts, ka jums vēl garšīgāka.
sastāvdaļas
224 g sviesta com. temperatūra
360 g cukurs
300 g miltu B / C (iespējams izmantot pilngraudu)
5 g sodas
3 g sāls
3 lieli banānu
2 olas C1
10 g vaniļas cukura
145 g raugs
Put 👍 novērtēt šo rakstu. Un ne garām jaunas receptesabonēt kanālu!
Mēģiniet gatavot vairāk:
Kā pagatavot starteris mājās
banānu pankūkas
Aromātiskās kanēļa rolls