Šodien gatavot satriecoši garšīgu un skaistu karstā ēdiens svētku galda. Sagatavošana nav grūti, no vienkāršiem produktiem.
500-600 g mizoti kartupeļi vāra, līdz vārīti.
Un, kamēr es samalt. Pildījumam var būt jebkurš, pēc saviem ieskatiem. Paņēmu malto tītara.
Uz labi apsildāms pannā ielej augu eļļu, sūtīt uz brūnu sīpoliem.
Apcep sīpolu līdz gaiši zeltaina. Tad es pievienoju kopā maltā un cepta apmēram 5 minūtes.
Beigās pildījumam es sāli, pipariem, pievieno saldo papriku un karstā čili piparus. Pievieno 2 daiviņas smalki sagrieztu ķiploku.
Maisot, turēt uz karsē 3-4 minūtes.
Kartupeļi ir gatava, man bija sālītas gatavošanas laikā. Pievieno 40 gramus sviesta un mīcīt kartupeļu biezeni.
Pievienot 50 g rīvētu sieru uz smalka rīve un vienu olu. Uzmanīgi atsver. Kartupeļu biezenis gatavs.
Cept kūka, es būšu apļveida formā ar diametru 22 cm, forma ieziestas ar sviestu.
Puff Puff mīklu izveltnē.
Es novirzīt mīklu veidnē, veidojot augstu dēļi. Es nogrieztu lieko mīklu.
Par mīklu izplatīt pildīšanai.
Tie, kuri ir konditorejas maisā, tas ir labāk, lai izmantotu to. Jūs varat arī izmantot paketi no majonēzes, lai padarītu skaistu laukumu.
Paciņa mazgā un samazināt bottom. Kartupeļus tiek nosūtīti paketēs.
Un maigi otsazhivayut kartupeļu biezeni pildījumam. Excess mīkla tiek nogriezta.
Cept kūka pie 180 grādiem uz 20-30 minūtēm, mana krāsns ar konvekciju.
Pēc gatavošanas, es dotu kūka nedaudz un nodots atdzesē uz šķīvja.
Jūs varat dot galda. Kūka ir ļoti garšīgs, ar kartupeļu biezeni, sulīgu gaļas pildījumu un kraukšķīgu mīklu. Skaista karsts ēdiens svētku galda. Labu apetīti!
Ingredients (forma 22 cm):
Kartupeļu slānis:
- 500g kartupeļi
- 40 g sviesta
- 50 g siera
- 1 ola
- sāls
___________
Gaļa pildījums:
- 500g maltu
- 1 liels sīpols
- 2 ķiploku daiviņas
- sāls, melnie pipari, paprika, hot chili
____________
- 300g puff Puff mīkla