Es pavārs ļoti neparasts, garšīgs, salds, karameļu kūka bez cepšanas.
Sākšu ar sagatavošanas karameles, karameles vārīti ir ļoti viegli, un visvairāk vienkāršiem produktiem.
Pour 200 grami cukura pannā ar biezu apakšu.
Pour 50 ml ūdens.
Pavārs vidējā siltumu, neiejaucoties dziļi zeltaini brūnai.
Karstā izlaist cukura 60 g sviesta. Fine izkausēto sviestu, es maisīt.
Un 100 g 20% krējumu. Pievienojiet vienu karoti, katru reizi kārtīgi maisot. Vēlamais maisot whisk.
Celma citā bļodā, Caramel atdzist ātrāk. Caramel tagad ir šķidrums, bet vēlāk tas kļūst daudz biezāka.
Sasmalcinātas grauzdēti zemesrieksti mazāki.
Nelielā traukā ieliet tējkarote želatīna, pievieno divas ēdamkarotes ūdens. Samaisa un atcelt uz pusi laikā, kas norādīts uz iepakojuma.
1/3 post karameļu zemesrieksti. Mixed.
Es sūtīt atlikušo karameļu ar krējumu un maisa noslaucīt.
Tā kūst mikroviļņu swollen želatīnu. Pievienojiet želatīnu skābo krējumu un kārtīgi izmaisa.
Rīkoties, lai montēt kūka.
Izklāta ar plēvēs formā. Pre lodītes forma ieeļļotas.
Uz apakšā pelējuma kaudze zemesriekstu karameles. Klona.
Pour kārtiņu pārslām un skābo krējumu izplatīšanos slāni. Klona krēms.
Atkal slānis pārslām, tad atkal skāba krējuma, un tā tālāk. Augšējā slānis ir no pārslām. Un nosūtīja kūku ledusskapī uz nakti.
Uzmanīgi novirzīt kūka uz šķīvja. Atlaidiet filmu un doties uz apdarei. Es veikt dažas tumšās šokolādes gabaliņi, ielieciet plastmasas maisiņā un piesaistītas, izlaist karstu ūdeni un izkausētu šokolādi. Tad sagriež off paketi nelielu stūrī un rotā kūka.
Sagriež gabaliņos un pasniedz. Kūka ir ļoti garšīga, ar gaišu pieskārienu karameles. Labu apetīti!
Ja jums patīk recepte, pārliecinieties, ka Jums parakstīties uz kanālu, ir vēl daudz interesantu lietu.Es vienmēr esmu bijusi apmierināta ar savu eskimosu suņiem un komentāriem. Paldies!
Ingredients (veidojot 28 x 14 cm):
karamele:
- 200g cukurs
- 50 ml ūdens
- 60 g sviesta
- 100 g krējuma (20%)
____________
- 150g kukurūzas pārslu (saldais)
- 100g zemesriekstu
- 500 g skāba krējuma
- 1 TSP ar augšpusē želatīna + 2 ēdamkarotes ūdens
- Šokolāde - dekorēšanai