Ak, kādi ir smaržīgs un salds! Ļoti garšīgs un neparasti smalkmaizītes no krējuma mīklas.
sastāvdaļas uttLai pārbaudītu:
450 c. kviešu milti
200 gr. laba margarīna vai sviesta
200 gr. skābais krējums
šķipsnu sāls
Lai aizpildītu:
4 Attīrīts vidējie āboli (ne skābs)
30 oz. sviests
2 paciņas vaniļas cukura
1 h. l. kartupeļu ciete
1 h. l. zemes kanēli
citrona miziņu no viena citrona
pūdercukura dekorēšanai
preparation:
1. Aukstā margarīna vai sviesta, sagriež nelielos kubiņos.
2. Uzbērt milti divreiz.
3. Ielej miltus daļās sviestu vai margarīnu, pievieno sāli un sasmalcinātu kopā ar nazi līdz smalkas drupatas.
4. Skaidiņas ielieciet krējumu un mīcīt mīklu piedāvājumu.
5. No mīklas izveltnē uz saspringto bumbu, ielieciet maisiņā un ievieto ledusskapī uz 30-40 minūtēm.
6. Ābolus nomazgā un notīra.
Kubiņos vai plānās šķēlēs. Neaizmirstiet izņemt sēklas un kātiņa.
7. Put ābolus katliņā, pievieno vaniļas cukuru, citrona miziņu, cieti, kanēli un 1 ēdamk. l. auksts ūdens.
Maisa saturu pannā un vietā zemu siltumu.
Pēc vārīšanas sautējums āboli zem vāka uz lēnas uguns 7-10 minūtes.
Tad atdzesē.
8. Atdzesēti mīkla tiek noņemts no maisa un roll out plānās.
9. Stikla vai robi izgriezt apļus mīklas.
10. Katrā aplī izplatīties 1 ēdamk. l. ābolu pildījums (dzesēšanas!).
11. Salieciet malas mīklas, lai iegūtu maisā.
12. Cepešpanna gulēja cepamo papīru un otu ar eļļu.
13. Share maizītes uz paplātes un nodot iepriekš sakarsēta 200 grādu cepeškrāsnī 25-30 minūtes.
Gatavi smalkmaizītes atdzist nedaudz un apkaisa ar pūdercukuru.
Viss! Gatavs!
Izbaudiet savu tēju!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :)))
Paldies par lasījumā līdz galam!