Es pavārs pārsteidzoši garšīgs, bet vienkāršu kūka. Ar mīkstu gaisa biezpiens smilšu un smalku krēma kušanas.
Sākšu ar mīklu tortes, siera kūkas ir ļoti mīksts un pūkains.
Par paste siera steks 180g braukt 2 vistas olas šķipsniņa sāls
Pievieno 100 g iebiezināta piena.
Noslaucīt maisa, līdz uniformā.
80 gramus miltu pievieno 1/3 tējkarote cepamā soda. Mixed.
Es sūtīt miltus siera maisījumu un ātri mīcīt mīklas noslaucīt.
Pan iesilda diezgan daudz smērvielas ar augu eļļu.
Izplatiet ēdamkaroti ar virs mīklas.
Un tagad eļļošanas karoti augu eļļā, izplatīt mīklu vienmērīgi pannas.
Cep uz vidējas uguns, jo brūni - apgāzties! Tas ir šāds gaisa, bedrē, izrādās Korzhik.
Tie ir kūkas izrādījās, 7 gabali, 18 cm diametrā.
Zemu tauku krējumu 400g 15%, tad pievieno 200g kondensētais piens.
Biezinātājs darbosies kā kukurūzas cietes, man būs 2 ēdamkarotes cietes. Ja jums nav kukurūzas, kartupeļu, var aizstāt ar vismaz ar miltiem.
Es pievienot paciņu vaniļas cukura garšu un 1/4 tējkarote cepamais sodas. Soda noņems skābes no krējuma, tur būs tikai jauka krēmveida garša. Labi sajauc.
Krēms likts uz uguns un vāra, līdz bieza. Pirmkārt, es ņemšu uguns augsta līdz silts krējumu, un tad, kad tā iet no krējuma pāriem, tad es samazina siltuma mazas. Ir svarīgi, lai vienmēr maisīt krēmu lai izvairītos no sacietējumiem.
Cream atdzesē istabas temperatūrā, var būt nedaudz siltāks un sāk vākt kūka. Uz kūka es izplatīt ēdamkaroti krējuma un vienmērīgi sadalīts pa Korzh. Un turpina pārmaiņus kūkas un krējumu.
Tops torte pārklāta ar krējumu un apkaisa ar šokolādes skaidiņām. Boca Es arī apkaisa ar šokolādi.
Tas atstāja kūka atdzist uz ilgu laiku viņš nav jāatdzesē, norīkošanu 1 stundu ledusskapī.
Kūka ir gatava, jūs varat kalpot. Labu apetīti!
Ja jums patīk recepte, pārliecinieties, ka Jums parakstīties uz kanālu, ir vēl daudz interesantu lietu.
Es vienmēr esmu bijusi apmierināta ar savu eskimosu suņiem un komentāriem. Paldies!
sastāvdaļas:
Biezpiens "kūkas":
180 g biezpiena
2 olas
100g kondensētais piens
80 g milti
1/3 tējk soda
šķipsnu sāls
____________
krējums:
400 g skāba krējuma
200 g iebiezināta piena
N 1 vaniļas cukurs
2 ēdamkarotes kukurūzas
1/4 tējk soda
____________
šokolāde - dekorēšanai