Pārsteidzoši garšīgs un sulīgs shawarma (shaverma). Pašdarināts recepti.
Mēs sākam ar sagatavošanas marinādē, saspiest caur preses 3-4 daiviņas ķiploku. Lai pievienotu ķiploku sāli, melnie pipari, asie pipari čili, paprika tējkarote, 1/2 tējkarote ķimenes.
Un maltas garšvielas, ar otru labāk piestā.
Tagad paste no garšvielas pievieno ēdamkaroti augu eļļas. Un atkal labi samaisa.
Tagad berzēt vistu stilbus uz visām pusēm. Jūs varat atstāt vistu marinēties 2-3 stundas, bet pietiekami daudz laika, kamēr mēs sagatavosim pildījumu.
Manā shawarma netiks marinēti gurķi, bet tas tiks marinēti sīpoli.
Mazs sīpolu sagriež ļoti mazos pusapļiem. Es pievieno šķipsniņu sāls un šķipsniņu cukura.
Un tieši uz virtuves dēlis rūpīgi krata.
Es maiņu sīpoli atpakaļ bļodā un par šo ļoti vieglā marinādē, pievieno ēdamkaroti ābolu sidra etiķi un ēdamkaroti auksta ūdens. Jaukta un atcelt uz sāniem.
Ābolu sidra etiķis var aizstāt ar citronu sulu
Tagad mēs smalki sagriež kāpostus. Kāpostus var aizstāt ar Pekinu.
Reste gurķu plānas gredzeni
Es pievienot gurķus kāposti. Sāls un maisa.
Šķēlēs tomātu.
Tagad pagatavotu mērci, sīku recepte video var apskatīt video:
Miksera trauks ielej 100 ml saulespuķu eļļa
50 ml piena
Sāls, pievieno 1/2 tējkarote sinepju un 1 tējkaroti ābolu sidra etiķi.
Un mēs kratīt blenderi.
Mēs saņemam ļoti biezu majonēzi bez olām ar pienu.
Par majonēzi, es pievieno 100 gramus krējumu vai biezu jogurtu.
Noteikti, lai pievienotu ķiploka daiviņu izspiež caur presi un nedaudz melno piparu. Jūs varat dosolit garšas.
Tagad mums ir, lai sagatavotu marinēta vistas. Var būt pannas vai cepeškrāsnīEs padarīt to par elektrisko grilu.
Sagrieziet vistu mazos gabaliņos
Uz tievu pitas izplatīt pildījumu: salātus, mazliet mērci ...
Top Juicy flavorful gaļa, gaļa izplatības marinēti sīpoli.
No top šķēles tomātu un mērci atkal!
Tā joprojām ir šo yummy ietītas pitas maizi un brūnā pannas vai grila.
Gatavs! Tā Ooooochen garšīgi!
Tāpat kā recepti?
Noteikti likt sajūta un abonēt kanālu!
Sastāvdaļas 5 gab:
4 vistas ciskas
3-4 daiviņas ķiploku
melns pipari, čilli
paprika, ķimenes, sāls
1 ēdamkarote augu eļļa
400 g kāpostu
2 svaigi gurķi
1 liels tomāts
1 sīpols
šķipsnu sāls + šķipsnu cukura
1 ēdamkarote ābolu sidra etiķis
1 ēdamkarote ūdens
__________
mērce:
100 ml augu eļļas
50 ml piena
0,5-1 tējkarotes sinepes
1 TSP ābolu sidra etiķis
100 g krējuma vai jogurta
1 ķiploka daiviņa
sāls, pipari