Tātad līdz Jaunajam gadam paliek arvien mazāk laika. Un tas nozīmē, ka mājsaimniecēm jau ir daudz domu par ēdienkartes tēmu un, protams, salātiem.
Apskatiet tuvāk, varbūt no šīm receptēm jums būs kaut kas pēc jūsu gaumes un naudas.
Salāti ar pupiņām, sieru, tomātiem un šķiņķi
Sastāvdaļas:
1 konservētu pupiņu bundža savā sulā
300 gr. šķiņķis
2 vidēji svaigi tomāti
cietais siers, piemēram, Gouda (150-200 grami)
majonēze
sāls
ķiploki vai sīpoli pēc izvēles
Kā gatavot:
1. Pupiņas nokāš un noskalo ar aukstu ūdeni. Interesanti izrādās, ja ņem sarkanās un baltās pupiņas.
Jūs varat izmantot vārītu.
2. Grieziet šķiņķi, sieru un tomātus vienādos kubiņos.
3. Salātu garša atšķiras, ja izmantojat ķiplokus vai sīpolus. Jāmēģina. Kam kas patīk.
4. Sajauciet salātus bļodā, sāli un sezonu ar majonēzi.
Kūpinātu vistas salāti ar Pekinas kāpostiem
Sastāvdaļas:
2 kūpinātas vistas kājas
maza ķīniešu kāpostu galva
sīpols
2 vārītas olas
majonēze
sāls
pipari
Kā gatavot:
1. Noņemiet kaulus no vistas, atstājiet ādu un visu sagrieziet sloksnēs.
2. Sasmalciniet arī sīpolus plānās sloksnēs.
3. Kāpostu nav nepieciešams sasmalcināt, ir atļauts to sagriezt diezgan lielu. Tāpat kā vārītas olas.
4. Apvienojiet sastāvdaļas salātu bļodā. sāli un sezonu ar maltiem pipariem. Pagaršo ar Provansas majonēzi tieši pirms pasniegšanas.
Salāti ar sēnēm, olām un kartupeļiem
Sastāvdaļas:
300 gr. svaigas sēnes
sīpolu galva
3 vārītas olas
3 vārīti kartupeļi
majonēze
sāls
pipari
zaļumi
Kā gatavot:
1. Sēnes var vārīt vai sasmalcināt un cept ar pusi sīpoliem. Vienkārši sagrieziet otro sīpola pusi sloksnēs.
2. Notīriet vārītas olas, piemēram, kartupeļus. Visu sagriež kubiņos vai sarīvē uz rupjās rīves.
3. Apvienojiet visas sastāvdaļas, sāli, piparus, sezonu ar majonēzi. Zaļumi pēc garšas.
Labu apetīti!
Veiksmi tev! UN... sveicieni svētkos!
Vai jums patika raksts?
abonēt kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu"
un mūsu Yandex. Messenger <<< Noklikšķiniet šeit!
Jums tas nav grūti, bet esmu gandarīts :)))
Paldies, ka lasījāt līdz galam!