Šīs metodes ir paredzētas tiem, kuri vēlas visu uzreiz - karstu gaļu un gardu garnīru vienā ēdienā. Turklāt ne vairāk kā 1 stundu.
1. variants - ar griķiem
Kā gatavot:
1. Ielejiet 1 glāzi griķu pelējuma apakšā. iepriekš mazgāts.
2. Virsū liek ceptu sīpolu un burkānu kārtu. Pagaršo ar sāli un pipariem.
3. Noskalojiet vistas kājas, berzējiet ar sāli, pipariem un sasmalcinātiem ķiplokiem. Sasmērējiet kājas ar krējumu un ielieciet uz graudaugu un burkānu plāksnes.
4. Ielejiet 1-1,5 tases karsta ūdens.
Ievietojiet trauku cepeškrāsnī 40-60 minūtes. Cep 180-200 grādos.
2. variants - ar rīsiem
Kā gatavot:
1. Nomizo burkānus un sīpolus. Sagriež kubiņos un apcep augu eļļā.
2. Nomazgājiet stilbiņus, nosusiniet un ielieciet bļodā. Pārkaisa ar vistas garšvielām un sāli un maisa. Atstāj marinēties 20 minūtes.
3. Vispirms ielieciet dārzeņu cepeti cepšanas trauka apakšā. Tad ielej mazgātos rīsus vienā kārtā.
4. Noliec apakšstilbus.
5. Ielej karstu ūdeni, lai paslēptu rīsus, pēc garšas garšvielām pievienojiet sāli.
6. Pārklājiet veidlapu ar foliju vai vāku un ielieciet līdz 200 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī. Cep 1 stundu.
3. variants - ar dārzeņiem
Kā gatavot:
1. Sālītas vistas stilbiņi un mētelis ar adžiku vai pikantu tomātu mērci. Apkaisa ar svaigiem zaļumiem.
2. Cepšanas traukā ielej 1-2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa.
Virsū liek mizotus vārītus kartupeļus, svaigus tomātus šķēlēs, paprikas gabaliņus, sīpolus pusgredzenos, cukini vai baklažānu šķēlēs, veselus burkānus (mazus) vai kubiņos.
Jūs varat pievienot ziedkāpostu vai karsto piparu pāksti.
3. Dārzeņu paklāju garšojiet ar sāli un pipariem. Ielejiet 1 glāzi karsta ūdens vai buljona.
4. Uz augšu ielieciet vistas stilbiņus.
5. Cep trauku 1 stundu 200 grādos.
Labu apetīti!
Abonējiet kanālu "Kulinārijas piezīmes par visu" vietnē
Dzen- <<< gandrīz 2000 receptes jebkuram maciņam un maltītei
Telegramma- <<< receptes, padomi, humors, izlases, noderīgas lietas
Instagram- <<< ātras receptes progresīviem
Yandex. Messenger-<<< tagad arī mēs esam šeit
Paldies, ka lasījāt līdz galam!