Laba diena visiem un garšīgs svara zudums.
Šodien apciemošu tevi ar kāpostu pīrāgu!
Tātad jūs domājāt, ka jūs varat ēst kāpostu pīrāgus un zaudēt svaru?
Es nekad nebiju pat iedomājusies, ka tas ir iespējams. Bet pēc tam, kad es pārgāju uz pareizu uzturu un kaloriju deficītu, es ēdu garšīgi, apmierinoši, daudzveidīgi, un tajā pašā laikā gandrīz 2 gadu laikā es zaudēju 60 kg (no 132 kg).
Sagatavojis kāpostu pīrāgu un saskaitījis to, KBZHU bija patīkami pārsteigts! Tas ir gandrīz ideāli!)
✅Man vajadzēja šādas sastāvdaļas:
- Ķīnas kāpostu maza kāpostu galva (kāpostu neto svars bija 650 g). jūs varat izmantot parasto balto kāpostu,
- 1 liels sīpols 140 g,
- vidējs burkāns 80 g,
- sēnes (man bija saldētas sēnes 260 g),
- sviests 10 g (bez tā),
- 1 vistas ola
- kefīrs 170 g (man ir 1%),
- pilngraudu rīsu milti - 120 g,
- cepamais pulveris - 1 tējkarote,
- sāls, melnie pipari.
✅Vārīšana.
Vispirms sagatavosim pildījumu.
Smalki sagrieziet kāpostus, sīpolu, sarīvējiet burkānus.
Cepiet pannā sīpolus un burkānus, lai tie nedeg, pievienojiet ūdeni.
Tiklīdz sīpoli un burkāni ir gandrīz gatavi, mēs nosūtām kāpostus uz pannu.
Pārklājiet un vāriet 5 minūtes, lai kāposti sāk mīkstināt un nosēsties, tad varat pievienot sēnes.
Mēs to nogādājam gandrīz līdz gatavībai, sāli un piparus pēc garšas.
Pievienojiet sviesta gabalu, samaisiet un atstājiet uz uguns bez vāka, lai iztvaikotu lieko šķidrumu.
Kamēr tiek gatavots pildījums, sagatavo mīklu.
Sajauciet 1 olu un kefīru, nedaudz sāli.
Pamazām pievienojiet miltus ar cepamo pulveri.
Labi samaisa. Mīkla izrādās kā ne pārāk bieza skāba krējuma.
Pēc tam apvienojiet kāpostus ar mīklu un visu samaisiet. Pievienojot mīklai kāpostus, pārliecinieties, ka liekais šķidrums neiekļūst mīklā.
Gatavo mīklu ar pildījumu ielej mazā cepšanas traukā (man ir silikona veidne 18 cm)
Mēs to nosūta uz krāsni 180-190 grādos 40-45 minūtes. vadieties pēc savas krāsns. Tas var aizņemt nedaudz vairāk laika vai nedaudz mazāk.
Izņemiet to no krāsns, ļaujiet tai nostāvēties 10 minūtes un izlieciet to no formas uz šķīvja.
Es tikai pārklāju kūka veidni ar šķīvi un apgriezu to. No silikona veidnes kūka brīnišķīgi iznāca uz šķīvja.
Labu apetīti!
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 85, B - 3,7, F - 1,86, U - 13,1.
Video recepti varat noskatīties manā YouTube kanālā saite.
Paldies par jūsu laiku un patīk.
Abonējiet manu kanālu, ja jūs interesē mana pieredze, receptes un saziņa.
Es neizliekos par PP ekspertu. Vienkārši daloties savā pieredzē. Es esmu "OkoloPP"!