Laba diena un garšīgs svara zudums!
Es nezinu, kāpēc, bet citu dienu es atcerējos bulciņu ar magoņu sēklām, ko mēs ar meitenēm vienmēr nopirkām darbā pēc tējas.
Cik tas bija garšīgi. Kopš tā laika ir pagājuši 7 gadi, un es joprojām atceros bulciņu.
Un pateicoties atmiņām, radās ideja par magoņu rullīti.
Garām iet ir vienkārši neiespējami, izrādījās tik tīkams un ēstgribu pilns rullītis.
Kauns nepārnest garšu caur fotoattēlu.
✅Man vajadzēja šādus produktus:
- pitas lapa (180 g),
- biezpiens 5% - 300 g,
- 2 olas,
- 6 paciņas saldinātāja vai cukura (1 paciņa = 1 g = 5 g cukura),
- 1 g (paciņa) vanilīna,
- 35 g magoņu sēklas.
✅Vārīšana.
Pirmais, kas jādara, ir savlaicīgi pārlej ar magoņu vārītu ūdeni un atstāj uz 10 minūtēm. Tad iztukšojiet ūdeni no magoņu.
Gatavošana pildījumu.
Atdaliet vienas olas dzeltenumu un noņemiet, lai pirms cepšanas ieziestu rullīti.
Lai pārvietotu pildījumu, es parasti izmantoju blenderi. Blenderī es ievietoju biezpienu, olu un vienas olas olbaltumvielu, saldinātāju, vanilīnu un magoņu.
Viņa visu labi sajauca.
Tālāk mēs izkaisām pita maizes lapu, uzklājiet pildījumu uz pita maizes daļu un uzmanīgi iesaiņojiet to ruļļā.
Eļļojiet ar dzeltenumu.
Mēs to nosūta uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem 20-25 minūtes.
Viss ir gatavs! Jūs varat baudīt brīnišķīgu smaržīgu rullīti!
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 207, B - 15,3, F - 7,75, U - 18,5.
Varat arī noskatīties video recepti:
Šajā saitē jūs atradīsit daudzas citas receptes katalogā.