Laba diena un garšīgs svara zudums! Un garšīgi zaudēt svaru nav sapnis, bet gan realitāte. Pēc dažādām izsalkušām diētām, no kurām es gribēju atrauties, es sev atradu labāko veidu, kā zaudēt svaru garšīgi un nebada.
Īss ceļvedis uz kaloriju svara zudumu un kaloriju deficītu:
Kādu dienu es sev un savai ģimenei gatavoju vistas gaļu, kuras pamatā ir čkmeruļu vistas. Man patīk ēdieni, kurus visi ēd ar prieku - galu galā nav nepieciešams neko gatavot atsevišķi - zaudēt svaru un nezaudēt svaru.
Es neizliecos, ka atkārtoju čkmeruļu vistas oriģinālo recepti, es vēlreiz atkārtošu, ka ēdiens izrādījās tieši man 😉.
Bet cik tas ir garšīgs, aromātisks, sulīgs! Pat vistas krūtiņa, ko lietoju kopā ar stilbiņu, bija tikai maigākā.
Viņi pieprasīja piedevas un lūdza gatavot ēdienu biežāk😍.
Ēdiena gatavošanai man bija nepieciešami šādi produkti:
- vistas stilbiņš apmēram - 450 g,
- vistas krūtiņas fileja - 340 g,
- piens 2,5% 150 g,
- puscietais siers (labāk ir lietot suluguni vai jebkuru puscietu sieru ar zemu tauku saturu - kaloriju saturs būs mazāks. Man bija Lamberts) - 70 g,
- un pats galvenais garšvielas✔:
- tējkarote bez apiņu-suneli slaida,
- 1 līmeņa tējkarotes garšviela "Kaukāza zaļumi" (var aizstāt ar ķekaru pētersīļu),
- 1/2 tējkarotes maltas koriandras (man nebija zemes - es tikai mīcīju graudus),
- 1 tējkarote sausu ķiploku
- melnie pipari - šķipsniņa un sāls pēc garšas.
✅Vārīšana.
Ievietojiet vistas stilbiņu un krūšu fileju (ko mēs sagriež vidējos gabaliņos) cepšanas traukā.
Pārkaisa ar melnajiem pipariem, sāli un garšvielas labi ierīvē vistas gaļā.
Mēs sūtām cept 30-35 minūtes cepeškrāsnī 200 grādos.
Kamēr vista cep, pienu sajauc ar garšvielām: suneli apiņiem, koriandru, Kaukāza zaļumiem, sausiem ķiplokiem.
Nenožēlojiet garšvielas, tās ēdienam piešķir pārsteidzošu aromātu un garšu.
Mēs berzējam sieru uz rupjas rīves.
👆Izlejiet no izceptās vistas atbrīvoto sulu👆
Vistu pārlej ar pienu ar garšvielām un pārkaisa ar sieru.
Mēs izplatām sieru tā, lai daļa no tā būtu iegremdēta pienā.
Liek cepeškrāsnī uz 20-25 minūtēm 150-160 grādos.
Mēs iegūstam smaržīgu un ļoti garšīgu ēdienu, gaļa ir ļoti maiga. Pat vistas krūtiņa, kuru neviens parasti neēd kopā ar mani, ja ir citas vistas daļas, sadragāta ar blīkšķi!
Labu apetīti!
Aptuveni Šādi pagatavota KBZHU vistas krūtiņa: K - 157, B - 21,4, F - 6, U - 2,3.
Video recepti varat noskatīties: