Laba diena un garšīgs svara zudums!
Es tikai šeit domāju un ka mēs visi gatavojam krūtis, bet gan krūts. Galu galā ir tādi, kuriem ir grūti iegūt ikdienas kaloriju daudzumu ļoti zemu kaloriju pārtikas produktos.
Un šodien es vēlos jums pastāstīt, kā citu dienu es pagatavoju vistas stilbu ar dārzeņiem. Tas izrādījās garšīgs, dārzeņi atsvaidzināja ēdienu, un mērce derēja kā griķu mērce.
Ēdiena gatavošanai man bija nepieciešami šādi produkti:
- vistas stilba fileja 5 gabali (augšstilbus var ņemt uz kaula - kā vēlaties) - 575 g,
- zaļās pupiņas (man ir sasaldētas) - 145 g,
- paprikas, 1 gab. - 155 g,
- skābs krējums 10% - 30 g,
- tomātu pasta - 10 g,
- sāls, melnie pipari, sausie ķiploki un baziliks.
✅Vārīšana.
Ielieciet augšstilba fileju pannā un apcepiet no abām pusēm. Es ar eļļu nesmērēju pannu, izmantoju nelipīgas pannas.
Katru fileju es sagriezu 2 daļās tā, lai porciju gabali būtu mazāki, un ērtāk bija aprēķināt jūsu porciju.
Viegli apcep augšstilbus, sāli un piparus pēc garšas un bagātīgi apkaisa ar sausiem ķiplokiem.
Pēc tam pannā ielieciet dārzeņus - zaļās pupiņas un smalki sagrieztus bulgāru piparus.
Vāra visu kopā, līdz pupiņas ir atkusušas.
Sajauciet skābo krējumu un tomātu pastu ar 100-150 ml ūdens un ielejiet pannā.
Sākumā aizmirsu par tomātu pastu, tāpēc to pievienoju vēlāk.
Pievienojiet sausu baziliku - pēc izvēles. Man ļoti patīk aromāts un garša, ko baziliks piešķir ēdieniem.
Vāra uz lēnas uguns uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
Tas viss ir izdarīts. Labu apetīti!
Garnējums vai griķis ir labi piemērots rotāšanai.
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 172, B - 18,4, F - 9,7, U - 2,9.