Laba diena visiem, labs garastāvoklis un garšīgs svara zudums!
Es mīlu biezpiena sacepumus, kurus neesmu pagatavojusi, un kurus tiem neesmu pievienojusi.
Pirmkārt, biezpiens ir ļoti noderīgs produkts, tāpēc viņi par to nerunā. Tas ir unikālu olbaltumvielu avots - kazeīns, kalcijs, kālijs, B un A grupas vitamīni.
Es nezinu, kāpēc es iepriekš neesmu pagatavojis biezpiena kastroli ar kakao, bet tagad šāda kastrolis būs biežs viesis manā uzturā.
Tas ir ļoti garšīgs, īpaši šokolādes cienītājiem.
OrŠokolādes kastrolis man bija vajadzīgs šādiem produktiem:
- biezpiens 9% (man ir brīvs mājas biezpiens) - 200 g,
- viena vistas ola - 60 g,
- kakao - 10g.
- 3 paciņas saldinātāja (1 paciņa (1 g) = 5 g cukura.
✅Vārīšana.
Mans biezpiens nebija šķidrs, pat nedaudz sauss, tāpēc kastroles pagatavošanā neizmantoju miltus.
Ja jūsu biezpiens ir plāns, vislabāk ir pievienot ēdamkaroti pilngraudu miltu.
Arī es vienmēr izmantoju blenderu, lai sajauktu biezpiena kastrolis. Konsistence izrādās krāšņa, biezpienu vienlaikus nedaudz sakuļ un rezultātā kastrolis izrādās - blīvs, maigs, ar viendabīgu struktūru.
Mēs visus produktus ievietojam blenderī: biezpienu, olu, kakao, saldinātāju vai cukuru (šeit izvēle ir jūsu, varbūt kāds neizmanto sahzam).
Visu sakuļ un samaisa līdz viendabīgai masai.
Biezpiena masu izklājam veidnē.
Cepšanai izmantoju silikona veidnes un paklājus. Cepšana viņiem nepielīp un labi atpaliek, nav nepieciešams ieeļļot ar eļļu.
Liek cepeškrāsnī uz 180 g 30 minūtes.
Koncentrējieties uz laiku uz savas krāsns - tomēr tie visi cep atšķirīgi.
Kastrolis krāsnī ir pieaudzis.
Ir nepieciešams ļaut kastrolis nedaudz atdzist, tas nosēdīsies, un tad jūs varat to iegūt no formas.
Tas viss ir gatavs, jūs varat baudīt.
Izrādās izcils biezpiena deserts.
KBZHU uz 100 g gatavā ēdiena: K - 168, B - 11,6, F - 11, U - 3,3.