Es ieteiktu, lai saglabātu vai sadedzināt!
Padome: tā vietā var izmantot vistas ceptas sīpoli, sēnes, desu, krabju nūjiņas vai zivju konservus.
Recipe Zrazy (klasiskā recepte)
sastāvdaļas:
Kartupeļi - 900 g
Vistas fileja - 400 g
Vistas olas - 1 gb
Sīpolus - 2 pcs
Kviešu milti - 3 ēdamkarotes
Augu eļļa - 150 ml
Sāls - pēc garšas
Zemes melnie pipari, garšvielas - pēc garšas
Rīvmaize - 100 g
preparation:
1. Vistas fileja uzmanīgi un mani obsushivayut papīra dvieļi. Sagriež mazos gabaliņos.
2. Kartupeļi attīra un aizpildīt nelielu daudzumu auksta sāļā ūdens.
Tad vāra to uz 20 minūtēm pēc vārīšanas.
3. Sīpolus attīra un smalki sakapāt.
4. Uz karstā augu eļļa (50 ml) ar gaļas ceptiem sīpoliem, līdz pilnīgi vārīti.
5. Ar gatavo kartupeļi iztukšot tolkushkoy un padarīt to kartupeļu biezeni.
Ļaut atdzist maz. Siltajos kartupeļiem mēģina vadīt jēlas olas, samaisa. Tad pievieno miltus. Maisa vēlreiz. Kartupeļu biezenis būs lokāmu un viegli sculpt.
6. Cepta gaļa ar sīpolu sāls un pipari pēc garšas. Pēc gaļas mašīnā nesagriežas divas reizes. Pildījums ir gatavs.
7. Iegūšana ēdamkarote kartupeļu biezeni vaina kopā, roll bumbu un viegli priplyuskivaem to.
Vidū gulēja ēdamkaroti maltās gaļas (ne pārāk pilns).
8. Vyleplivaem malu, kā parasti pīrāgi un uzmanīgi pievienojiet ovālas formas.
Velmēti rīvmaizē uz visām pusēm.
9. Fry zrazy mērenu siltumu labi sakarsētā eļļā, līdz zeltaini brūnas.
Gatavs zrazy noņemiet no pannas.
Spread uz šķīvja un pasniedz karstu ar skābo krējumu un zaļumiem.
Labu apetīti!
Tāpat kā šī?
lūdzuABONĒTuz manu RSS padevi un nodot sajūta!
Jums nav grūti, bet es esmu laimīgs :))