Sveiciens visiem manā novājēšanas kanālā.
Šeit es dalos ne tikai ar svara zaudēšanas pieredzi (jau par 57 kg), dienas izvēlni, bet arī ēdienu receptēm, kas ir iekļautas manā diētā.
Mēs neēdam vienu zāli, bet ēdam garšīgu un apmierinošu, skaitot kalorijas.
Man ļoti patīk gruzīnu virtuve, un mans nesenais ceļojums uz gruzīnu virtuves kafejnīcu man deva mīklu - kā pagatavot kaut ko līdzīgu, bet ne tik kaloriju.
Un tāpēc es nolēmu izvēlēties vienkāršāko ēdienu - suluguni, kas cepts pitas maizē ar mīksta biezpiena siera mērci ar ķiplokiem un zaļumiem.
Es nemaz neizliekos atkārtot gruzīnu virtuvi. Es tikai gribu pagatavot kaut ko līdzīgu un mazāk kaloriju.
Iznāca ļoti garšīgi, visa ģimene to novērtēja! Un pats galvenais, ēdiena gatavošana prasa maz laika, un viss ir ļoti vienkārši.
Man vajadzēja ēdienam:
- Armēņu plāns lavašs (loksne 180 g, man vajadzēja 120 g),
- suluguni siers (180 g),
- 1 vistas ola
- burciņa mīksta biezpiena (var izmantot klasisko jogurtu, 150 g),
- ķiploki pāris krustnagliņas - 5 g, nedaudz dilles.
- šķipsniņu papriku.
Ēdienu gatavošana.
Video recepti varat noskatīties manā YouTube kanālā - saite uz to būs raksta beigās.
Sagrieziet lavašu mazos taisnstūros.
Es sagriezu visu pitas maizes slāni, bet līdz šim esmu izmantojis 6 gabalus. Atlikušo pitas maizi var sasaldēt līdz nākamajai reizei vai izmantot citā traukā.
Suluguni sagriež mazos gabaliņos.
Ielieciet suluguni kubus uz pitas maizes. Es saņēmu 2 nūjas (ar kopējo svaru apmēram 30 g) uz 1 lavaša loksnes (20 g).
Mēs iesaiņojam suluguni pita mēģenē, saliekot pitas maizi un ap malām, lai cepot siers neizplūst.
Samaisiet olu, pievienojiet nedaudz saldās paprikas un katru mēģeni iemērciet olā.
Mēs ievietojam caurules cepšanas traukā vai vienkārši uz cepešpannas (labāk to pārklāt ar cepamo papīru vai silikona paklāju).
Ielieciet cepeškrāsnī uz 200 g 15-20 minūtes. Paskaties savā krāsnī, lai pārliecinātos, ka pita ir kraukšķīga, bet nav sadedzināta.
Kamēr mēģenes cep, sagatavo mērci.
Berzējiet ķiplokus, smalki sagrieziet dilles un sajauciet ar mīkstu biezpienu (vai jogurtu).
Tas ir viss process - ātrs un vienkāršs!
Garšīgs ēdiens, kas jābauda visiem siera un gruzīnu virtuves cienītājiem - tas ir izdarīts! Un cik garšīgs ir siers! Pamēģini!
KBZHU 1 caurule aptuveni: K - 140, B - 8, F - 7,2, U - 10.
Saite uz video recepti - šeit.
Abonējiet manu kanālu, ja jūs interesē tas, kā es izvēlos savu svara zaudēšanas veidu par pareizu uzturu.
Nežēlojiet patīk, atbalstiet mani!
Es neizliekos par PP ekspertu. Vienkārši daloties savā pieredzē. Es esmu "OkoloPP"!