Ja vēlaties palutināt savu ģimeni ar gardu mājās gatavotu kūku, bet nevēlaties to ilgi pagatavot un cept kūkas - tad mana recepte ir domāta jums. Es iesaku jums pagatavot garšīgu kūku uz pannas tikai 30 līdz 40 minūtēs. Esmu pārliecināts, ka jūsu tuvinieki to novērtēs!
Kūkas sastāvdaļas:
kondensētais piens
olas
piens
cukurs
sviests
sāls
soda, kas izdzēsta ar etiķi
vanilīns vai vaniļas cukurs
milti
Vispirms sagatavosim krēmu mūsu kūkai. Labāk ir sākt ar to, jo kūkas tiek ceptas ļoti ātri, un labāk ir tās ieziest ar krējumu, kamēr tās vēl ir siltas.
Tātad, sajauciet 2 olas, 1 glāzi cukura un 2 ēdamkarotes miltu. Sakuļ ar mikseri vai sakuļ līdz viendabīgai masai. Pēc garšas pievienojiet vanilīnu vai vaniļas cukuru.
Tad mēs šo masu pārnesam katliņā, ielej 500 ml piena un ieslēdzam uguni. Nepārtraukti maisot, sildiet krējumu, līdz sāk parādīties burbuļi. Tiklīdz tie sāka veidoties, noņemiet no plīts un nedaudz atdzesējiet. Tad pievienojiet vienu mīksta sviesta iepakojumu, atkal sakuļiet un mūsu krēms ir gatavs.
Tagad sagatavosim kūku mīklu. Mēs sajaucam vienu olu un vienu kondensētā piena kārbu. Pievienojiet 1 tējkaroti cepamā soda, dzēstu etiķi un pievienojiet 500 gramus miltu. Rūpīgi samaisiet, mīkla ir gatava.
Mēs to sadalām 7-9 daļās (būs tik daudz kūku), atkarībā no jūsu pannas diametra. Katru daļu izrullē kūkā un apcep no abām pusēm sausā pannā. Ja tas jums neizdodas, tad ieeļļojiet to ar mazu eļļu.
Kūkas tiek ceptas ļoti ātri, tāpēc neatstājiet plīti. Eļļojiet kūkas ar krējumu, un, ja ir kūku paliekas, tad tās var drupināt un apkaisīt pa virsu. Arī, eļļojot kūkas, jūs varat pievienot riekstus, sukādes, vispār, tas ir. Nenožēlojiet krēmu, izmantojiet to visu, tad kūka būs vēl garšīgāka.
Kūku var ēst uzreiz, bet labāk ir ļaut tai mērcēties 2 stundas. Baudiet savu tēju, visi!
Ja jums patīk kūkas recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!