Mana medus kūka ir visgaršīgākā, jo man ir ļoti laba recepte. Un šodien es padalīšos ar jums, lai jums būtu arī gardas kūkas. Turklāt mājās ir daudz laika karantīnā, tāpēc jūs varat iepriecināt savu ģimeni. Skatiet, cik garšīgi sanāk:
Sastāvdaļas:
mīļā
milti
olas
cukurs
sviests
piens
soda
Mīklas vārīšana par medus kūku. Paņemiet 2 olas un sasmalciniet ar 1 glāzi cukura. Tad pievienojiet 2 ēdamkarotes medus un atkal sasmalciniet līdz viendabīgai masai.
Pievienojiet 50 gramus sviesta un ielieciet maisījumu ūdens vannā. Nepārtraukti maisot, pagaidiet, līdz sviests izkusīs. Pēc tam pievienojiet 2 tējkarotes cepamā soda un nedaudz vairāk uzkarsējiet.
Tiklīdz masa sāk putot - noņemiet no ūdens vannas un pievienojiet miltus - apmēram 3 glāzes. Mēs mīcām mīklu, tai vajadzētu izrādīties elastīgai, bet tajā pašā laikā nedaudz pieturoties pie rokām.
Tagad mīkla jāsadala 8 vienādās daļās un plāni jāizvelk. Izmantojot šķīvi vai katla vāku, izgrieziet vienmērīgu apli un ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāts ar cepamo papīru. Blakus liekam arī lūžņus, vēlāk tos izmantosim kaisīšanai.
Katru kūku mēs cepam cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai 180 grādos. Paturiet prātā: kūkas tiek ceptas ļoti ātri, burtiski dažas minūtes, tāpēc labāk ir izvelciet visas kūkas un iepriekš izgriezt, pretējā gadījumā jums nebūs laika.
Eļļojiet gatavās kūkas ar jebkuru kūku krēmu, man patīk olu krēms. Vārīšanas krēms tā: sasmalciniet 2 olas ar 2 glāzēm cukura. Pievieno 3 ēdamkarotes miltu, 350 g sviesta, pusi glāzes piena.
Mēs ieliekam masu ūdens vannā un vāriet, nepārtraukti maisot, līdz tā sabiezē. Tiklīdz krēms atdziest, sakuļ to ar mikseri un var ieziest kūkas.
Sasmalcina drupatas, kas paliek no kūkas cepšanas, un apkaisa ar medus kūku. Mēs viņam dodam 3 stundas, lai uzsūktos, un jūs varat baudīt gardu mājās gatavotu kūku. Noteikti izmēģiniet manu recepti, jums tā patiks! Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Desas kartupeļu mētelī pannā. Vienkārši un garšīgi
Ja jums patīk medus kūkas recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!