Tas ir garšīgs, ātrs un vienkāršs pīrāgs, kas tiek pagatavots pannā. Es to bieži gatavoju brokastīs, mans vīrs un meitas ir laimīgas, viņas rīst uz abiem vaigiem. Pavārs un tu, arī tev tas patiks, esmu pārliecināts!
Sastāvdaļas:
biezpiens
milti
olas
kefīrs
cukurs
sāls
soda
eļļa
Šīs ekspresskūkas pagatavošanā ir dažas īpatnības, tāpēc noteikti izlasiet recepti līdz galam, lai svarīgas detaļas neizvairītos no jūsu uzmanības.
Tātad, bļodā ielieciet 2 olas, 1 glāzi kefīra un samaisiet līdz viendabīgai masai. Tad pievieno 2 ēdamkarotes cukura, pusi tējkarotes sāls un šķipsniņu soda.
Tagad pievienojiet 200 gramus biezpiena. Var izmantot jebkuru biezpienu, bet, manuprāt, tas izrādās visgaršīgākais, ja ņem biezpienu ar tauku saturu 9%. Pievieno 150 g izsijātu miltu. Pēc vēlēšanās varat pievienot arī vanilīnu pēc garšas vai vaniļas cukuru.
Mīklas konsistencei jābūt apmēram tādai pašai kā pankūkām. Mēs to izklājam iepriekš uzkarsētā pannā, kas ieziesta ar augu eļļu. Izlīdziniet ar karoti un aizveriet vāku.
Pīrāga vārīšana, neatverot pannu, 5-6 minūtes uz lēnas uguns. Tiklīdz tas ir brūnināts, tas ir jāpārvērš. Ērtākais veids, kā to izdarīt, ir ar plāksni. Vārīšana zem vāka vēl 5-6 minūtes, un to var pasniegt.
Mēs ēdam šo pīrāgu ar ievārījumu vai iebiezinātu pienu. Bet tieši tāpat, bez visa, tas ir arī ļoti garšīgs. Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Ātra maizes pīrāgs ar desu. 30 minūtes un darīts
Ja jums patīk biezpiena pīrāga recepte uz pannas, lūdzu, patiks. Abonējiet arī manu kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!