Šī dilles garšviela ir tikai bumba! Izmēģiniet un arī jums tas patiks! Nesen uzzināju par to, bet jūtu, ka gatavošu to vienmēr. Garšvielas ir ļoti universālas, piemērotas jebkuram ēdienam, gaļai un zivīm, kā arī salātiem, zupām un spageti. Vīrs pat ēda ar pelmeņiem. Ļoti garšīgs!
Sagatavošana:
Šai garšvielai (vai mērcei, es nezinu, kā to pareizi nosaukt) mums vajag lielu diļļu ķekaru. Mēs to sagriežam ļoti smalki. Vispirms dilles jāmazgā un jāizžāvē.
Pievienojiet dillēm 1-2 ķiploku galvas atkarībā no izmēra. Ja gatavojat pirmo reizi, vispirms pievienojiet vienu. Beigās izmēģiniet to, un, ja kas vēl pievienosiet vēl. Es izspiež ķiplokus caur presi, jūs varat sarīvēt to uz vissmalkākās rīves.
Tad pievienojiet citrona miziņu (pusi tējkarotes) un izspiest viena citrona sulu. Ielej 100 ml olīveļļas. Ja jums nav olīveļļas vai nepatīk, tad lietojiet parasto saulespuķu eļļu. Sāls pēc garšas.
Garšvielu var atstāt tādu, kāda tā ir. Vai arī jūs varat sasmalcināt blenderī, lai panāktu lielāku viendabīgumu.
Ielieciet garšvielas sausās, tīras burkās un ielieciet to ledusskapī. Tam visērtāk ir izmantot mazas kannas, piemēram, no zīdaiņu pārtikas.
Cik ilgi šo garšvielu var uzglabāt ledusskapī, es nezinu, jo mēs to ēdam ļoti ātri. Burtiski 3-4 dienas, un mēs gatavojam jaunu porciju.
Es gribu eksperimentēt un pievienot dillēm dažus citus zaļumus, piemēram, pētersīļus. Es domāju, ka tas arī izdosies garšīgs. Labu apetīti!
Lasīt arī: Biezpiena pīrāgs pannā 15 minūtēs. Vienkārši un garšīgi
Ja jums patīk dilles garšvielu recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!