Tik vienkārši un tik garšīgi! Lieliski cukini, kurus jūs visu laiku gatavojat. Tas ir ļoti garšīgs, un pats galvenais vienkārši un ātri - tikai 10 minūtes krāsnī, un yummy ir gatavs. Pierakstiet recepti un pagatavojiet pēc iespējas ātrāk)))
Sastāvdaļas:
cukini
siers
ķiploki
sāls
garšvielas (paprika, kurkuma, pipari)
dārzeņu eļļa
sinepju pulveris vai sinepes
zaļumi
Mums vajag 1 kg cukini. Man parasti ir divas vidējas cukini. Paņemiet jaunus, jo tie ir visgaršīgākie. Sagrieziet cukini kubiņos.
Mēs tos ievietojam lielā traukā, sāls pēc garšas, es izmantoju apmēram 1 tējkaroti sāls. Jums vajadzētu vadīties pēc savas gaumes. Sajauciet cukini ar rokām un atstājiet uz 5 minūtēm.
Šajā laikā mēs sāksim sagatavot pārsēju. Lai to izdarītu, bļodā sajauciet 5 ēdamkarotes augu eļļas, 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas (varat arī ņemt sausi ķiploki, apmēram 1 tējkarote), puse tējkarotes melno piparu, puse tējkarotes paprikas un tas pats kurkuma.
Kopumā jūs varat pievienot jebkuras garšvielas pēc savas gaumes, es rakstu tās, kuras es ievietoju. Arī mērcē mēs ievietojam pusi tējkarotes sinepju pulvera (jūs varat to aizstāt ar parastajām sinepēm).
Tagad pārlejiet mērci ar cukini, samaisiet un atstājiet uz 5 minūtēm. Šajā laikā cepeškrāsni uzkarsē līdz 220 grādiem.
Pārklājiet cepešpannu ar pergamentu un izklājiet cukini. Mēs tos izliekam tā, lai cukini nepieskartos viens otram. Ja jums joprojām ir marināde, uz tās varat ieliet vēl dažas cukini.
Katram cukini blokam virsū ielieciet nedaudz siera, tikai nedaudz. Iespējams, ka kopējam sieram būs nepieciešami 40 grami. Un mēs to nosūta uz cepeškrāsni, līdz šim brīdim tam vajadzētu būt labi sasildītam.
Mēs cepam cukīni cepeškrāsnī 10 minūtes. Tad ielieciet uz šķīvja un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Es parasti ņemu dilles. Lauku stila cukini ir labi gan karsti, gan auksti. Garšīgi! Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Cukini sojas mērcē ar ķiplokiem pannā. Garšīga uzkoda 15 minūtēs
Ja recepte jums patīk, lūdzu, patiks. Abonējiet arī kanālu, lai nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!