Es uz pannas gatavoju jaunus kartupeļus - paskaties, cik tie ir garšīgi. Mana recepte ir ļoti vienkārša, sastāvdaļu ir minimums, bet cik garšīgi sanāk! Visa ģimene dievina jaunus kartupeļus - garšīgs ēdiens ir nereāls!
Sastāvdaļas:
jauni kartupeļi
ķiploki
sāls
garšviela
dārzeņu eļļa
sviests
sīpolu sīpoli
zaļumi
Mēs vārīsim jaunus kartupeļus tieši mizās. Tas ir plāns, garšīgs, nevajag to nomizot. Galvenais ir kārtīgi nomazgāt kartupeļus.
Uzstādiet kartupeļus, lai tie vārītos mizās kopumā, tos nav nepieciešams sagriezt. Pievienojiet kartupeļiem pannā vienu sīpolu, kas sagriezts uz pusēm. Mums tas vajadzīgs pēc garšas.
Tiklīdz kartupeļi ir vārīti, mēs iztukšojam ūdeni, izmetam sīpolu, tas mums vairs nebūs noderīgs.
Uz pannas uzkarsē augu eļļu un tādu pašu daudzumu sviesta. Ja jūsu kartupeļi ir mazi, pārnesiet tos uz pannas veselus. Ja liels, tad to var sagriezt uz pusēm.
Cep kartupeļus uz lielas uguns, nepārtraukti maisot, lai tie vienmērīgi brūninātu no visām pusēm.
Sāls pēc garšas un pievienojiet visas garšvielas pēc savas gaumes. Es parasti ņemu tikai melnos maltos piparus un dažreiz īpašu kartupeļu garšvielu.
Kamēr kartupeļi ir cepti, sasmalciniet dažas ķiploka daiviņas un svaigus zaļumus. Izņemiet kartupeļus no plīts, ielieciet tos uz šķīvja, apkaisa ar ķiplokiem un zaļumiem, samaisiet un pasniedziet.
Ja vēlaties, tad cepšanas laikā pievienojiet ķiplokus kartupeļiem, tas būs nedaudz atšķirīgs, tikai ķiploku aromāts, nevis garša, bet arī ļoti garšīgs.
Šādus kartupeļus var ēst kā atsevišķu ēdienu, vai arī tos var pasniegt kā piedevu. Garšīgi! Es ļoti iesaku šo recepti, jūs to nenožēlosiet! Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Cukini sojas mērcē ar ķiplokiem pannā. Garšīga uzkoda 15 minūtēs
Ja jums patīk jauno kartupeļu recepte uz pannas, lūdzu, iepatīkieties. Abonējiet arī manu kanālu, lai to nezaudētu un nepalaistu garām jaunus rakstus. Paldies!