Tik vienkārši un tik garšīgi! Lielisks sīpolu pīrāgs ar kausētu sieru patiks ikvienam bez izņēmuma! Es ļoti iesaku recepti, tā noteikti ir pelnījusi jūsu uzmanību.
Sastāvdaļas:
milti
sīpols
kausētais siers
olas
skābais krējums
cepamais margarīns
sāls
soda
dārzeņu eļļa
Sagatavosim skābo krējumu pīrāgu mīklu. Sajauc 4 ēdamkarotes krējuma un pusi tējkarotes cepamā soda. Maisiet un atstājiet uz pāris minūtēm.
Tagad mēs ņemam dziļu trauku, ielieciet tajā 1 glāzi miltu, 200 g mīkstināta margarīna un skābo krējumu ar soda. Mīciet mīklu, ielieciet to maisiņā vai pārklājiet ar pārtikas plēvi un ielieciet to ledusskapī 40 minūtes.
Kamēr mīkla atdziest, sagatavo pīrāga pildījumu. Smalki sagriež 2-3 sīpolus un apcep augu eļļā. Mēs sarīvējam 6 kausēta biezpiena biezpienus.
Tagad viegli sakuļ 6 olas ar šķipsniņu sāls līdz viendabīgai masai. Sakultām olām pievienojiet ceptus sīpolus un rīvētu siera biezpienu. Mēs sajaucam.
Tagad mēs izņemam mīklu no ledusskapja un sarullējam to kārtā. Izrullē tā, lai mīkla pārklātu veidnes dibenu un ar to vēl pietiek sāniem.
Izrullēto mīklu liek ietaukotā veidnē. Noteikti izgatavojiet buferus. Mēs izklājam siera pildījumu un nosūtiet kūku uz krāsni 30-40 minūtes.
10-15 minūtes pirms vārīšanas pīrāgu var papildus pārkaisa ar rīvētu sieru, lai virsū būtu ēstgriboša garoza. Eļļojiet gatavo pīrāgu ar sviesta gabalu uz augšu. Labu apetīti, draugi!
Lasīt arī: Kā es gatavoju siera kūku mikroviļņu krāsnī. 10 minūtes un viss ir pabeigts
Ja jums patīk siera pīrāga recepte, lūdzu, patiks. Abonējiet arī kanālu, lai to nezaudētu un nepalaistu garām jaunas receptes un rakstus. Paldies!