Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Šodien recepte ir ļoti garšīga, skaista un, no vārda nebaidos, satriecoši baklažāni, kas, iespējams, ieņems viņu īsto vietu uz svētku galda. Šo uzkodu ir viegli pagatavot, un tas prasa minimālu laiku.
Tātad sāksim ar baklažānu sagatavošanu. Tos nepieciešams labi mazgāt, katru sagriež divās daļās. Pārgrieziet mīkstumu ar naza krustu, lai šķērsotu, bet ne pilnībā. Labi sāli un pēc tam eļļojiet ar eļļu šādā secībā. Mēs sūtām baklažānus līdz 190 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 34-45 minūtes, līdz tie ir mīksti.
Kamēr baklažāni cepeškrāsnī ir lieliski pavadījuši laiku, jūs nevarat tērēt laiku, sagriežot lielu sīpolu četrās daļās gredzenos un apcepiet to līdz zeltaini brūnai.
Sīpolam, kad tas ir gatavs, pievienoju nedaudz sāls, papriku un garšvielu apiņus-suneli. Smalki sagrieziet divas ķiploka daiviņas un tādā pašā veidā pievienojiet sīpolu un labi samaisiet, noņemiet no uguns.
Es pārnesu zelta sīpolu uz salvetes, lai atbrīvotos no liekās eļļas.
Kamēr sīpols "plūst", es sagriezu vienu nogatavojušos tomātu un apmēram 70 gramus Adyghe siera mazos kubiņos (var aizstāt ar Feta). Es labi sajaucu sīpolu, tomātu un sieru un uzlieku uz gataviem baklažāniem.
Pasniedzot, noteikti apkaisa ar zaļumiem. Šī uzkoda ir īpaši laba, ja tā ir silta, noteikti izmēģiniet to.
Lasīt arī: Bez kalnu ēdienu un papildu kalorijām: lieliska recepte vakariņu pagatavošanai visai ģimenei
Jauna gaļas grozu recepte: garšīga, apmierinoša un lēta. Ieteikt 👍
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!