Sveiki, dārgie lasītāji, paldies, ka apmeklējāt manu kanālu!
Šodien recepte ir paredzēta tiem, kam patīk ēst garšīgi, bet tajā pašā laikā vēlas, lai ēdiens būtu ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs. Šo makaronu pagatavošanas recepte ir dzimusi nejauši, kā saka: "Es to izdomāju no tā, kas bija." Bet sanāca tik garšīgi, ka tagad es tos gatavoju diezgan bieži.
Es izmantoju "ligzdas" makaronus, bet derēs īpaši makaronu pagatavoti makaroni, tos sauc par "cannelloni", bet pirmais variants ir daudz lētāks. Tagad jautrā daļa ir pildījums.
Pildījumam jums vajadzēs jebkuru vārītu gaļu, es izmantoju vistu. Es to pagatavoju zupai un daļu gaļas izmantoju šo makaronu pagatavošanai. Es to smalki sagriezu. Tādā pašā veidā es smalki sasmalcinu minūti iepriekš vārītu ziedkāpostu, pievienoju gaļai.
Pa to laiku sīpols jau ir apcepts, tas jāpadara caurspīdīgs. Gaļai un kāpostiem pievienojiet sīpolu, skābo krējumu, sāli un garšvielas pēc garšas.
Mēs visu labi samaisām un sabāzam savas "ligzdas". Tagad mums jāsagatavo pildījums.
Lai to izdarītu, es sajaucu siltu krējumu un buljonu, kurā tika pagatavota vista, pievienoju sāli un garšvielas.
Es sūtu pildījumu uz makaroniem, tiem vajadzētu tos nosegt par 2/3, ja pildījumam nav pietiekami, varat pievienot nedaudz buljona. Mēs nosūtīt veidlapu uz krāsni, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem 30 minūtes.
Izrādās patiešām garšīgi un veselīgi, ja jūsu bērni neēd labi dārzeņus, tad šī ir tikai iespēja, ka viņi "pārbaudīs" 😉 un ēdīs ar prieku.
Es nevaru norādīt precīzas sastāvdaļu proporcijas, jo es to vienmēr gatavoju, kā saka, "no acīm". Bet es domāju, ka katra mājsaimniece, kas vēlas gatavot makaronus pēc šīs receptes, pati tos noteiks.
Paldies par uzmanību un abonējiet kanālu, priekšā ir daudz interesantu lietu! Neaizmirsti iepatikties 👍 un padalies ar recepti ar draugiem!
Būt veselam!