Sveiki, mani sauc Oksana! Es priecājos sveikt visus, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manis publicētās receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, abonējiet!
Jebkuri mājās gatavoti izstrādājumi padara ģimenes tēju patiesi mājīgu un siltu! Mēs laiku pa laikam gatavojam kaut ko pēc vienas receptes, un dažreiz mēs vēlamies kaut ko jaunu ...
Šodien es vēlos jums piedāvāt ļoti garšīgu, drupu cepumu recepti, kuru mīklā tiek pievienots kausētais siers.
Gatavošanas sastāvdaļas:
Kausētais siers "Druzhba" (vai citi) - 2 gab.
Sviests - 100 g
Vistas ola - 1 gab.
Piens - 50 ml
Cukurs - pietiek ar 2 tējk. l.
Sāls - 1/3 tējk l.
Cepamais pulveris - 1 tējkarote l.
Milti - 200-250 g
Apkaisīšanai varat izmantot: daži rieksti un cukurs
Sāksim ...
Uz rupjas rīves berzējiet kausēto sieru bļodā, pievienojiet mīkstinātu sviestu, pienu, olu pārtrauciet, ielieciet sāli un nedaudz cukura.
Un mēs visu sasmalcinām ar dakšiņu (tas ir ērtākais variants).
Tagad mēs izsijājam miltus kopā ar cepamo pulveri un mīcām mīksto mīklu.
Principā jūs jau varat gatavot sīkdatnes, neko citu nepievienojot. Sīkdatne būs nedaudz salda. Vai arī jūs varat pievienot "krāsas" un padarīt to interesantāku - izveidojiet riekstu un cukura slāni! Šim nolūkam mēs ņemam visus riekstus, pietiek ar vienu sauju - tos smalki sagriež ar nazi vai blenderī ar naza stiprinājumiem. Tad pievieno karoti cukura un samaisa.
Izvelciet mīklu uz galda darba virsmas, viegli putekļot to ar miltiem plānā taisnstūrveida kārtā. Apkaisīt visu virsmu ar sasmalcinātiem riekstiem un cukuru.
Mēs to sarullējam rullī un sagriežam ne platos gabalos - bet, lai tas būtu skaists, sagrieziet to nedaudz slīpi.
Pārnes sīkdatnes uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Ja jums joprojām ir palikuši sasmalcināti rieksti, varat tos apkaisīt pa virsu.
Mēs cepam cepumus cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 15-20 minūtes. Gatavojiet, nogaršojiet, baudiet savu tēju!
Ar cieņu, Oksana!