Sveiki, mani sauc Oksana! Sveiciens visiem, kas ir apskatījuši manu lapu. Es ceru, ka manas receptes būs jums interesantas un noderīgas - lasiet, rakstiet komentārus un, protams, Abonējiet!
Biezpiens ir pilnīgi veselīgs produkts! Ar ogām, medu un tikai cukuru tas jau ir garšīgi. Bet galu galā jūs vienmēr vēlaties pievienot savai ēdienkartei kādu šķirni - un šajā gadījumā biezpienu var izmantot kā galveno sastāvdaļu dažu ceptu izstrādājumu pagatavošanai.
Pirms kāda laika es publicēju recepti ļoti sulīgiem un garšīgiem biezpiena virtuļiem, kurus gatavoju cepeškrāsnī. Un, ja jūs neesat redzējis šo recepti, es atstāju saiti uz to šīs publikācijas beigās - turpiniet, varbūt jums tas būs interesanti!
Un šodien es vēlos jūsu uzmanībai pievērst pavisam citu gardas biezpiena delikateses recepti.
Tas ir mīksts kausēts šokolādes siers: to ir ļoti viegli pagatavot un tas ilgs veselu nedēļu - un man tas vairāk garšo pēc šokolādes pastas!
Gatavošanas sastāvdaļas:
Biezpiens (mājās gatavots, taukains) - 200 g
Vistas olas - 1 gab.
Cukurs - 2 ēdamk. l.
Sviests - 30-40 g
Šokolāde - 30-40 g (jūs varat iztikt bez tā)
Kakao pulveris - 1 ēdamkarote. l.
Sāls - šķipsna
Soda - 1/3 tējk l.
Un mēs sākam gatavot ...
Biezpiens, kā jau es rakstīju, šāda kausēta siera pagatavošanai jums jāņem taukains un labas kvalitātes - un labāk, ja tas ir mājās. Mēs to ievietojam traukā, kuru var ievietot ūdens vannā.
Biezpienam pievienojiet olu, cukuru, nedaudz sāls, soda un, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz vanilīna.
Mēs sasmalcinām ar iegremdējamo blenderi līdz vienmērīgai - tas var netikt izdarīts, bet tad process prasīs nedaudz ilgāku laiku.
Ievietojiet trauku ar biezpiena masu uz katliņa ar verdošu ūdeni un, pastāvīgi maisot, nogādājiet saturu izkusušā stāvoklī - tas prasīs 7-10 minūtes.
Pēc tam pievienojiet šokolādi un kakao pulveri - jūs varat izmantot vienu lietu, bet nedaudz palielināt daudzumu. Maisiet, vāriet vēl divas minūtes un noņemiet no ūdens vannas.
Karstajā masā nekavējoties ielieciet sviestu, samaisiet.
Garšīgā šokolādes kausētā siera pagatavošanas process ir gandrīz pabeigts, atliek to atdzesējot panākt vēlamo konsistenci! Tas ir, ielej to piemērotā traukā / traukā un ievieto ledusskapī. Pēc stundas mēs pasniedzam sviestmaizes ar jums garšīgu biezpiena pastu tējai. Gatavojiet, nogaršojiet, labu apetīti!
GALERIJĀ, LAPĀ IR DAUDZ FOTOGRĀFIJU -> -> ->
Un šeit jūs atradīsit recepti biezpiena virtuļiem krāsnī: Es mīcu visvienkāršāko biezpiena mīklu bez rauga un cepeškrāsnī cepu pūkainus virtuļus: ātri, vienkārši un ļoti garšīgi
Ar cieņu, Oksana!