Svētku pasniegšana no banālākajiem un vienkāršākajiem salātiem no vārītām bietēm. Biešu salāti ir neaizstājams ēdiens gan uz svētku, gan uz ikdienas galda, tos ir viegli pagatavot, tie ir ļoti garšīgi, barojoši un veselīgi.
Soli pa solim video recepti var apskatīt šeit
Sastāvdaļas:
Bietes 4 gab (600g)
Ķiploki 2 krustnagliņas
Grauzdēti valrieksti (nomizoti) 60g
Žāvētas žāvētas plūmes 100g
Sāls pēc garšas
Majonēze, skābs krējums vai augu eļļa
1. Vāra bietes, atdzesē un sarīvē 3 gab uz rupjas rīves. Atstājiet vienu dekorēšanai.
*** Lai valkātu rokas ar bietēm, velciet cimdus.
2. Valriekstus viegli apcep sausā pannā, tie pilnībā atklās savu garšu salātos. Sasmalcina ar rullīti vai blenderī.
3. Noskalojiet žāvētas plūmes ar karstu ūdeni, nosusiniet uz papīra dvieļa, smalki sagrieziet.
4. Atliek sajaukt visas sastāvdaļas, pievienot ķiplokus un garšvielas pēc savas gaumes: majonēze, skābs krējums vai augu (olīvu) eļļa.
5. Salātus ievieto kaudzē uz šķīvja. Sagrieziet bietes divās daļās un sagrieziet šķēlēs, izrotājiet salātus, jūs saņemat rozi. Pievienojiet pētersīļu lapas.
Salāti gatavi! Tas lieliski apvieno biešu un žāvētu plūmju saldumu, ķiploku asumu un nedaudz grauzdēta valrieksta garšu.
Kādus salātus jūs gatavojat no bietēm? Raksti komentāros. Paldies par jauno recepti :)
Gatavojiet pēc manām receptēm, piemēram, rakstiet komentārus, abonējiet kanālu, dalieties receptē sociālajos tīklos un ar draugiem!
- Abonēt manu YouTube kanāls "Manas receptes", ir daudz garšīgu ēdienu: is.gd/8v8u36
- Mans INSTAGRAM:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/