Gaļas un kartupeļu kombinācija man ir izdevīga! Daudziem cilvēkiem tas patīk, jūs varat barot savu pilnību, un, ja jūs joprojām kalpojat skaisti! Šodien izmēģinājām šādu recepti, porciju maltās gaļas groziņus ar ļoti garšīgu pildījumu un virsū ceptus kartupeļus! Recepte ir pasaka, izmēģiniet to veselībai!
Sastāvdaļas
- pamats:
- 600 gr maltas gaļas
- 1 gab sīpols
- 1 ola
- 3 ēdamkarotes maizes drupatas
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējk melnie pipari
- 1/2 tējk paprikas
- pildījums:
- zaļie zirņi
- sarkanie pipari
- siers
- kartupeļu biezputra:
- 2-3 kartupeļi,
- 1 tējkarote krējuma eļļas,
- 30 ml, krējums
- sāls
Soļi
Sāksim ar gaļas bāzes sagatavošanu, tas ir ļoti vienkārši. Jums būs nepieciešama malta gaļa no iecienītās gaļas. Sīpolu sarīvē uz rupjas rīves un sajauc ar maizes drupām. Ļaujiet tai nostāvēties pāris minūtes, rīvmaize absorbēs lieko sīpolu sulu un kļūs mīkstāka. Apvienojiet visus sagatavotos produktus ar malto gaļu un labi samaisiet.
Mēs veidojam ligzdas no maltas gaļas, mēģinām padarīt tās vienādas pēc svara. Manējais 60 gr. Katrai ligzdai virsū pievieno zaļos zirnīšus, sarkanos piparus un siera gabalu. Sagrieziet piparus mazos kubiņos, un mani zirņi ir sasaluši, tikai 5 minūtes ielej ar verdošu ūdeni.
Tagad mēs ātri pagatavosim kartupeļu biezeni, vārīti pāris kartupeļus. Un, kamēr tie ir karsti, atcerieties ar simpātiju (neaizmirstiet pievienot sviestu un krējumu). Ievietojiet smalko biezeni uz sagatavotajām ligzdām, izmantojot konditorejas maisiņu.
Mēs cepam iepriekš uzkarsētā krāsnī temperatūrā 180-200 grādi, 40 minūtes. Video recepte
Jūs varat eksperimentēt ar pildījumu, recepte ir forša! avots
Ja recepte jums patika, tad iepatikieties un abonējiet mūsu kanālu!
Vai vēlaties, lai jūsu recepti redz miljoniem cilvēku? Iesniedziet savas receptes šeit -> Pavārmāksla