Saule katru dienu spīd arvien spožāk! Tuvojas dienasgaisma! Masļeņica drīz nāks!
Vēlaties pankūkas, bet nevēlaties sevi aizsprostot ar baltiem miltiem? Ir risinājums! Pankūku cepšana bez miltiem! ;)
Šodien mēs esam izcepuši dažas nestandarta pankūkas, dalāmies ar jums. Jūs varat pagatavot pilnīgi neapstrādātas pankūkas, bet tas ir grūti (piemēram, žāvēti dehidratorā), tos var padarīt noderīgākus (daļēji neapstrādātus) tādā nozīmē, ka jūs varat izmantot pankūku ēst daudz veselīga dzīvā pildījuma (piemēram: ogu, riekstu pastas, medus, dzeltenais gī ...), un tad tas kompensēs un līdzsvaros pašas pankūkas nelielu kaitējumu. Atlikums būs 50x50! Sākt.
Sastāvdaļas:
1. Zaļie griķi (1 glāze)
2. Min ūdens (1 glāze), ja jums ir nepieciešamas perforētas pankūkas, bet jūs varat izmantot parastās
3. Gī sviests (puse vai 1 tējkarote)
4. Niedru cukurs (1 tējk. karote)
5. Augu eļļa (1 piliens)
Sagatavošana
Zaļo griķu dienu mērcē ūdenī. Pēc tam noskalojiet ar ūdeni, ielejiet maisītāja traukā, piepildiet ar ūdeni, pievienojiet niedru. cukurs (bez cukura tas ir iespējams, bet pankūkas būs bālas), "Ghee" sviests. Sakuļ līdz viendabīgai masai (pankūku mīkla), ielej atsevišķā traukā. Eļļojiet (viegli) pannu ar eļļu, uzkarsējiet un sāciet cept pankūkas (ja tās neskaidri izplūst vai neapgriežas, tad nedaudz pielāgojiet ūdeni mīklā). Pankūkas tika ātri izceptas (no šī sastāvdaļu daudzuma tiek iegūts tīri simbolisks pankūku daudzums, ja vēlaties, varat produktus dubultot vai trīskāršot). Labu apetīti! Lielisks pavasara noskaņojums! :)
Saulains noskaņojums! Paldies, ka esat kopā ar mums, draugi! :)