Šie salāti ir labi, jo satur daudz noderīgu mikroelementu un vitamīnu (ķirbis satur skaistumkopšanas vitamīnus A un E, bet hurma satur jodu, kas nepieciešams vairogdziedzerim).
Ķirbis ir bagāts ar šķiedrvielām, kas ir tik nepieciešamas mūsu gremošanas traktam (jo tas palīdz tai tikt galā ar galveno uzdevumu - asimilāciju un savlaicīgu izvadīšanu).
Bet parasti visa ķirbja tiek vārīta, un šķiedra kļūst neaktīva, un mēs iesakām ēst ķirbi "dzīvu" un "veselīgu". lai padarītu to garšīgāku, pievienojiet tam hurmu un medu.
Sastāvdaļas:
1. Ķirbis (gabals 5x5 cm)
2. Hurma (1 gab.)
3. Medus (1 ēd.k. karote)
4. Kurkuma (šķipsna)
Sagatavošana
Mēs nomazgājām, notīrījām ķirbi un hurma (sagatavota salātu vārīšanai).
Tad viņi sarīvēja ķirbi (uz maza tā būs garšīgāka).
Hurma sagriež mazākos gabaliņos, ielieciet to uz sarīvēta ķirbja.
Visu izlējām ar šķidru medu, pievienojām kurkumu, samaisījām un salāti "ķirbju-hurma" ir gatavi "iepriecināt mūsu gremošanas traktu"!
Dalieties ar savām ķirbju receptēm un abonējiet kanālu!