Pagatavosim sarkano kāpostu salātus, kas ir veselīgi mūsu mikrobiomam, bagāti ar šķiedrvielām, kas ir tik nepieciešami tā labklājībai un līdz ar to arī mūsu "veselībai".
Sastāvdaļas:
1. Sarkanie kāposti (viena trešdaļa smalkas dakšas)
2. Zaļie sīpoli (2 spalvas)
3. Dilles (ķekars)
4. Pētersīļi (pēc garšas) ir iespējami bez tā
5. Jūras aļģes "Nori" (1 standarta plastmasa)
6. Gurķis (puse) bez tā
7. Citrons (puse)
8. Garšvielas (pēc garšas)
7. Linu eļļa (1,5 ēdamk. karote)
8. Akmens sāls (šķipsna)
Sagatavošana
Mēs paņemam sarkanos kāpostus, notīriet tos no visa liekā, sagriežam mazākos gabaliņos uz līdzenas plāksnes, tad tas pats tiek darīts ar gurķi (pēc izvēles).
Zaļumus nomazgājam, nosusinām (vai nokratām ūdeni), sagriežam mazākos gabaliņos, ar rokām uzņemam jūraszāļu šķīvi, pārkaisām ar garšvielām, salātus pārlejam ar eļļu un citronu sulu.
Ļaujiet jūras aļģēm salātos 5-10 minūtes mērcēties citrona sulā un eļļā, kā arī apetītē, draugos un biedros!
(Informācija tiek sniegta tikai informatīviem nolūkiem).
Dalieties ar draugiem un abonējiet kanālu, lai paliktu pie mums!