Iestājas drudzis, samazinās ēstgriba, un jūs varat pāriet uz vieglāku ēdienu nekā ziemā. Salāti, aukstās zupas, dārzeņi un augļi labi iederas. Viņi uzlabos "visu, kas ir tā ceļā", un pievienos mums veselību.
Un tagad ir tāds ēdiens, ka es to ar mēli paberzēju aukslējām un noriju (un tas rada daudz problēmu), bet jums ir košļāt un apmāciet smaganas, uzlabojiet asinsriti tajās, tad būs veseli zobi, un visa gremošanas sistēma mums pateiks: "Paldies!".
Jo vairāk košļājamās kustības veicam, jo biežāk zarnas saraujas. Un, kad zarnu peristaltika ir kārtībā, gremošana un savlaicīga pārtikas atkritumu evakuācija darbosies kā pulkstenis, un tas ir veselības garants (jo iekšpusē būs tīrība!). Viss. Gatavojot kraukšķīgus salātus!
Sastāvdaļas:
1. Skābi kāposti - puslitra burka
2. Bulgāru pipari - 1 gab
3. Zaļie - ķekars
4. Ķiploki -1-2 krustnagliņas
5. Citrons - trešais
6. Ziras zeme - šķipsna
7. Dilles sēklas - šķipsnu
Sagatavošana
Nomazgājam manos piparus, sagriežam gabaliņos un saliekam uz šķīvja kopā ar skābētiem kāpostiem, pēc garšas pievienojam garšvielas (labi der diļļu sēklas, ķimenes, ķimeņu sēklas, malti pipari, sinepes, ingvers)...
Tad ņemam manus zaļumus, smalki sagriežam (dilles, cilantro, zaļie sīpoli ...), ķiplokus sasmalcinām ar ķiploku presi. Apkaisa ar citronu sulu, un salāti ir gatavi. Jūs varat sākt ņurdēt! Labu apetīti, ļautiņi! ;)
(Ja kāposti tiek raudzēti "ar mīlestību", tad salāti būs tas, kas jums nepieciešams! Un, starp citu, kāpostu sula noārda kaitīgos taukus!)
Dalieties ar savām vienkāršajām salātu receptēm un abonējiet kanālu!