Ja pusdienās ēdat lielu šķīvi šo salātu, pamanāt ievērojamu labsajūtas uzlabošanos (ķermenī ir vieglums!), Jo tajā ir daudz šķiedrvielu un antioksidantu.
Sastāvdaļas:
1. Baltie kāposti - 1/4 vidēja dakša
2. Koriandrs - šķipsna
3. Gurķis - puse
4. Zaļie griķi - ceturtdaļa glāzes
5. Saulespuķu kāposti - 3 gab
6. Dilles - ķekars
7. Rozā sāls - šķipsna (bez tā)
8. Citronu sula - no 1 ķīļa
9. Malti melnie pipari - šķipsna
10. Ķiploki -1 atzarojums (bez tā)
Sagatavošana
Atrasti kvalitatīvi produkti (ideālā gadījumā, protams, ņemiet no sava dārza!). Visu kārtīgi izmazgājām, gatavojāmies gatavošanai. Viņi paņēma kāpostus, sasmalcināja, pārkaisa ar sāli, pārkaisa ar citronu sulu (pēc vēlēšanās pievienoja ķiplokus).
Mēs uz šķīvja ievietojam apaļos šķēlēs sagrieztus tomātus, lielas gurķu un saulespuķu kāpostu un griķu kāpostu sloksnes (griķus iepriekš 1-2 naktis piepildīja ar ūdeni). Arī sēklas dažās dienās viegli dīgst uz palodzes ūdenī. Ja vēlaties attīrīties un atjaunoties, varat nedaudz apmulst!
Vakariņām ir gatavi antioksidantu "atjaunojošie" salāti!
Dalieties ar ātru un veselīgu salātu receptēm.