Pagatavosim enerģisku "dzīvespriecīgu un aktīvu" hrenoderčiku, kā saka bez "zirga nonāvēšanas" (proti, bez vārīšanās, jo pēc termiskās apstrādes tas zaudē savas īpašības un kļūst gandrīz bezjēdzīgs - kokvilna).
Mārrutki vienmēr bija uz mūsu senču galda, jo tas stimulē žults ražošanu, un noņem ķermeņa gļotas un iznīcina patogēnās baktērijas, kā arī "uzlabo" imūnsistēmu (kas ir ļoti attiecīgs).
Sastāvdaļas:
1. Mārrutku sakne - gabals 2x2 cm
2. Tomāti - 4-5 gab
3. Sarkanie pipari - šķipsna
4. Ķiploki - 1 krustnagliņa (bez tā)
(tas ir jāšanās piecas minūtes 2-3 vakariņām)
Sagatavošana
Sagatavoti dārzeņi (tomāti, mārrutki, ķiploki) mārrutku vārīšanai (parasti tas prasa pāris minūtes, lai nogrieztu "ēzeli" no tomāta un nomizotu ādu no maza mārrutku gabala).
Mēs ņemam mārrutku saknes gabalu, notīriet to, izskalojam, sagriežam gabaliņos, ievietojam maisītāja traukā kopā ar tomātu šķēlītēm, pipari (tomāti parādījās, lai dotu sulu, un mūsu blendera palīgs varēja labāk tikt galā ar uzdevumu), pievienoja ķiplokus (pēc izvēles).
Mēs ieslēdzām aparātu, sasmalcinājām apmēram 2 minūtes, iegūto mārrutku maisījumu pārnesa burkā un zem vāka.
Pāris dienas to mierīgi uzglabā ledusskapī, bet labāk to ēst uzreiz, kamēr tas ir svaigs, tad tas vairāk "izlauzīsies" (iepriekš sagatavojam kabatlakatiņu un dejojam! Ak, divi! Jāšanās viss!)
Lai jums lielisks rudens noskaņojums, draugi! :)
Dalieties ar savām receptēm un abonējiet kanālu.
Ir kontrindikācijas. Informācija tiek sniegta tikai informatīviem nolūkiem.