Zaļie griķi var kalpot kā lielisks dzīvnieku olbaltumvielu aizstājējs, jo tie satur nepieciešamo aminoskābju komplektu (olbaltumvielas tiek veidotas no aminoskābēm). Pagatavosim pienu no sadīgušiem griķiem.
Sastāvdaļas:
1. Zaļie griķi - 2 ēdamkarotes
2. Kviešu zaļumi - ķekars (bez)
3. Ūdens - 1 glāze
4. Medus - 1 tējkarote karote (bez)
Sagatavošana
Mēs ņemam zaļos griķus (brūns jau ir cepts un nedīgst), piepilda ar aukstu ūdeni, atstāj uz nakti.
No rīta mēs iztukšojam ūdeni un ievietojam griķus vēsā vietā, saglabājot tā mitrumu (starp citu, ja jūs ievietojat to ledusskapī, tas arī sadīgst).
Pēc pāris dienām griķi dīgst, un no tā var pagatavot griķu pienu, izskalot griķu asnus, iegremdējiet to blendera traukā, pievienojiet medu, piepildiet siltu ūdeni un iemetiet kviešu zaļumus (ja jums tas ir tur ir).
Sasmalcina apmēram 1, 5 minūtes, filtrē caur sietiņu un griķu piens ir gatavs! Šo olbaltumvielu organisms viegli absorbē!
Lai jums lieliska rudens diena, dārgie draugi! :)
Dalieties ar savām receptēm un abonējiet kanālu!