Sveiki draugi! Es gribētu piedāvāt garšīgas liesas lēcas kotletes. Lai iegūtu oriģinālu garšu, es maltai gaļai pievienoju sēnes. Šīs kotletes ar prieku ēd pat mani pašmāju gaļas ēdāji. Noskatieties video, tur viss ir ļoti vienkārši.
VIDEO RECEPTE
Liesas lēcas kotletes
- Man ir sarkanās lēcas, es tās iepriekšējā vakarā iemērcu 700 ml ūdens.
- Man sēnes ir gatavas. Jums vajag divreiz vairāk svaigu sēņu.
- Sasmalciniet sīpolu.
- Uzkarsē pannu ar augu eļļu.
- Apcep sīpolus.
- Pievienojiet sēnes un apcepiet tās ar sīpoliem līdz maigumam.
- Lēcas nokāš.
- Pievienojiet tam sēnes un sīpolus, sāli, piparus un nedaudz maltu muskatriekstu, tas labi sader ar sēnēm un lēcām.
- Visu rūpīgi samaisa.
- Masu sasmalcina līdz viendabīgai masai.
- Jūs varat izmantot virtuves kombainu, blenderu vai visu sasmalcināt.
- Masai jābūt biezai, lai no tās veidotos kotletes.
- Sildiet augu eļļu pannā.
- Uzturēt siltu.
- Ar karoti sasmalcinātu kotleti pannā.
- Karoti var nedaudz samitrināt ūdenī, lai malto gaļu neliptu.
- Kotletes nav jāpadara ļoti biezas.
- Aizveriet vāku un samaziniet siltumu līdz minimumam.
- Cepot no vienas puses, apgriež un atkal pārklāj.
- Tie tiek cepti diezgan ātri, 2-3 minūtes.
- No šī produktu skaita es saņēmu 14 kotletes.
- Labs amata variants.
Es novēlu jums apetīti.
SASTĀVDAĻAS
Liesu lēcu kotletu recepte:
250 g sarkano lēcu
100 g sīpola
100 g gatavu sēņu vai
200 g svaigu sēņu
Ierakstiet komentāros, ko jūs gatavojat ierakstā, lai dažādotu ikdienas ēdienkarti?