Sveiki draugi! Es ierosinu gatavot sēnes korejiešu valodā. Es domāju, ka tā ir ātra un atjautīga tās vienkāršības recepte. Noskatieties videoklipu ar visu informāciju. Dažas sastāvdaļas var mainīt to trūkuma dēļ.
VIDEO RECEPTE
- Sēnes sagriež plānās sloksnēs un labi noskalojiet ar tekošu ūdeni.
- Sasmalciniet papriku.
Degvielas uzpildīšana
- Karstos piparus un zaļos sīpolus smalki sagriež. Ielieciet visu bļodā.
- Tur izspiediet ķiploka daiviņu, pievienojiet sojas un zivju mērces, tējkaroti etiķa, pusi tējkarotes cukura un 1 tējkaroti sezama eļļas.
- Ielieciet sēnes pannā un ieslēdziet uguni.
- Pagaidiet, līdz šķidrums iztvaiko, pēc tam samaziniet apkuri.
- Cep līdz maigumam. Viss process ilgst apmēram 15 minūtes.
- Gatavās sēnes pārnes bļodā.
- Cepiet papriku uz lielas uguns 2-3 minūtes.
- Ielieciet to uz sēnēm.
- Atliek pievienot salātu mērci.
- Tas salātus pabeidz. To var ēst siltu, bet labāk ir ļaut tam uzvārīties dažas stundas.
- Sezama cienītāji to var pievienot šeit.
Korejas sēņu recepte:
500 g sēņu
1 papriku
zaļie sīpoli
1 karsti pipari
1 ķiploka daiviņa
3 ēd.k. sojas mērce
0,5 ēd.k. zivju mērce (vai sāls)
0.5. tējk cukurs
1 tējk etiķis vai citrona sula
1 tējk sezama eļļa (ja pieejama)
Korejiešu salātu receptes:
Pikanta uzkoda - salātu piedeva. Korejiešu stila baklažāni
Salāti "Cukini korejiešu valodā". Tūlītēja uzkoda
Es novēlu jums apetīti.