Sveiki draugi! Es iesaku popsicles recepti. To pat varētu saukt par saldējuma kūku. To var izdarīt ar gatavi cepumi, bet man ir vieglāk un ātrāk mājās pagatavot novilktu drupatu. Lai to izdarītu, es iesaldēju sviestu saldētavā.
Noskatieties videoklipu, nav grūti izveidot tādu drupatu.
VIDEO SALDĒJUMA RECEPTE 🔽
Stroezel drupa
Ieslēdziet cepeškrāsni 170 ° C temperatūrā.
- Pievienojiet cukuru un šķipsniņu sāls kviešu miltiem (pēc izvēles).
- Saldēto sviestu sarullē miltos un sarīvē uz rupjās rīves.
- Visu samaļ drupās.
- Pārklājiet cepšanas lapu ar pergamentu, ielejiet tajā drupatas.
Nosūtiet uz krāsni 15 minūtes, samaisiet procesu.
- Bērns ir gatavs.
- Katliņā ielej cukuru, šeit ielej ūdeni un pievieno tējkaroti citrona sulas.
- Sīrupu uzvāra un izšķīdina cukuru.
Vāra sīrupu līdz 120 grādiem.
- Sakuļ olas un zemeņu biezeni.
- Gatavo sīrupu ielej masā.
- Saputo atdzesēto krējumu līdz pūkainam, bet ne stingram.
- Nelielās porcijās zemeņu masu istabas temperatūrā viegli ielej krēmā.
- Kad iegūst maigu viendabīgu masu, pievienojiet tai sīkdatnes.
- Visu pārnes sagatavotajā formā.
- Pārklājiet saldējumu ar foliju un ielieciet saldētavā, līdz tas pilnībā atdziest.
- Pārklājiet saldējumu ar foliju un ielieciet saldētavā, līdz tas pilnībā atdziest.
- Pagāja 7 stundas. Saldējums labi sasala.
- Jūs varat izņemt visu saldējumu un izrotāt to kā kūku, vai arī pasniegt pa porcijām traukos.
Labu apetīti!
Popsicle recepte:
120 g miltu
70 g sviesta
40 g cukura
šķipsniņu sāls
150 g zemeņu biezeņa
1 ola + 1 dzeltenums
120 g cukura
50 g ūdens
250 g krējuma
👉 Saldējums "Augļu ledus" saskaņā ar GOST
👉 Tas pats saldējums no bērnības. Saldējums pēc GOST
👉 Es mājās gatavoju šokolādes saldējumu bez saldējuma ražotāja
Patīk un abonē! Lai Dievs dod jums veselību!