Vai esat izmēģinājis līdzīgu gardumu, saldu banānu ar raudzētu piena produktu?
Kāds, iespējams, teiks, ka tas ir visparastākais jogurts, ar kuru šodien pienotavā tiek pieblīvēti visi plaukti.
Šķiet, ka viss ir tā, bet ne gluži tā. Reiz es mēģināju pagatavot šāda veida jogurtu brokastīs.
Es paņēmu no veikala visparastāko pienu, banānu, pāris ēdamkarotes krējuma ar zemu tauku saturu, visu saliku kopā un rezultātā saņēma garšīgu jogurtu, bet bez ĢMO un jebkādām ķīmiskām vielām, baltā cukura, aromatizētājiem, stabilizatoriem un konservanti.
Vēl viena šāda delikatese ir ļoti noderīgs fermentēts piena produkts. Tas viegli uzsūcas, normalizē zarnu darbību, uzlabo ādas stāvokli un krāsu.
Banāni satur arī daudz kālija un vielas, kas pozitīvi ietekmē garastāvokli un palīdz tikt galā ar depresiju.
Tik veselīgu un garšīgu delikatesi jūsu brokastīs var pagatavot no visizplatītākajiem un pieejamākajiem produktiem.
Ēdienu gatavošana.
Mēs uzņemam visparastāko pienu, kas mums patīk pagaršot, un ielej to puslitra burkā.
Notīriet banānu. Mēs visu apvienojam ar blenderi līdz viendabīgumam un atkal ielejiet burkā.
Pēc tam pannas apakšā ielieciet dvieli vai audumu un ievietojiet burku. Katliņā līdz kannas kaklam ielej ūdeni un ieslēdz sildīšanu.
Mēs sildām burku līdz 40 grādiem un izvelkam siltu no ūdens vannas.
Tagad mēs atšķaida divas ēdamkarotes krējuma ar nelielu daudzumu piena, labi samaisa un pievieno burkā ar piena-banānu maisījumu.
Atkal sajauciet, pārklājiet ar vāku, aptiniet un ielieciet siltā vietā 5-7 stundas.
Pēc 2-3 stundām atveriet, samaisiet, aizveriet un arī ielieciet siltā vietā.
Pēc 4-5 stundām atkal atveriet, samaisiet, ja piens nav skābs, tad atkal aizveriet un atstājiet uzrūgt.
Ja laika vispār nav, tad visu var atstāt uz nakti, un no rīta tas būs gatavs!
Rezultāts ir garšīgs mājās gatavots jogurts, ko var ēst brokastīs vai atdzesēt pirms vakariņām.
Aukstumā jogurts sabiezē, un jūs saņemat banānu skābo krējumu vai biezu mērci salātu mērcei. Tas padarīs jūsu salātus vēl garšīgākus!
Labu apetīti!
- "Tas ir tas, ko Uzbekistānā ražo no piena." Katyk - karote tajā iestrēgst
- Kad mans vīrs brokastīs vēlas maigu sieru sviestmaizēm, es paņemu 1 pienu, kefīru, 1 olu un daru to
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Piens - 0,5 litri (labas kvalitātes un vienmēr svaigs)
1 x banāns (nogatavojies)
Skābs krējums-2 ēdamk. l. (jebkurš tauku saturs un nav skābs)
►Ja jums patika raksts, tad ielieciet pirkstu unabonētmanam kanālam GARŠU LABORATORIJA.