Gatavi cūkgaļas ruļļi ar kartupeļiem un sīpoliem, populāri Vācijā. Ģimenes locekļi bija apmierināti.

Admin

click fraud protection

Šodienas rakstā es jums pastāstīšu par to, kā es mēģināju gatavot cūkgaļas rullītis ar kartupeļiem un sīpoliem, populārs Vācijā. Gaļas plācenīši sākotnēji parādījās Vācijā, bet ātri izplatījās arī citu valstu virtuvēs. Nesen uzzināju, ka vācu kafejnīcās gandrīz vienmēr var pasūtīt cūkgaļas rullīti, kura iekšpusē ir kartupeļi un sīpoli. Protams, es steidzos izmēģināt jauno produktu, kā rezultātā mājdzīvnieki bija apmierināti!

1. Sasmalciniet cūkgaļu (1 kilograms) lielos gabalos. Ieduriet ar mīkstinātāju un pārspējiet to (ja nav mīkstinātāja, vienkārši labāk pārspējiet). Tad mēs sagriežam sīpols (viens sīpols), pievieno skābais krējums (3 ēdamkarotes), adjiku (3 tējkarotes), sāls pipari (pēc garšas), berzē uz smalkas rīves ķiploki (2 krustnagliņas) un kārtīgi samaisa. Ritiniet fotoattēlu pa labi.

Autora uzņemtā fotogrāfija (gabals 2 kilogrami, sagriezts tikai 1 kilograms)
Autora uzņemtā fotogrāfija (gabals 2 kilogrami, sagriezts tikai 1 kilograms)
Autora uzņemtā fotogrāfija (sagriezta cūkgaļa)
Autora uzņemtā fotogrāfija (gabals 2 kilogrami, sagriezts tikai 1 kilograms)
Autora uzņemtā fotogrāfija (es caurdūru gaļu ar mīkstinātāju)
Autora uzņemtā fotogrāfija (gabals 2 kilogrami, sagriezts tikai 1 kilograms)
Autora uzņemtā fotogrāfija (adžika, sīpols, ķiploki, skābs krējums)
Autora uzņemtā fotogrāfija (gabals 2 kilogrami, sagriezts tikai 1 kilograms)

2. Iegūtā maisījumā ielieciet gaļas gabalus, viegli samaisiet un atstāj uz 30 minūtēm. Šajā laikā sagrieziet kartupeļus lielās šķēlēs un vāra to (2 minūtes pēc vārīšanās). Mēs veidojam ruļļus - iztaisnojiet gaļu, ielieciet kartupeļus, pievienojiet sīpolus un nofiksējiet ar zobu bakstāmiem. Viss ir redzams fotoattēlā, ritiniet pa labi.

Autora uzņemtais fotoattēls (ielieciet gaļu)
Autora uzņemtais fotoattēls (ielieciet gaļu)
Autora uzņemtā fotogrāfija (sagriezti kartupeļi)
Autora uzņemtais fotoattēls (ielieciet gaļu)
Autora uzņemtais fotoattēls (vārīts)
Autora uzņemtais fotoattēls (ielieciet gaļu)
Autora uzņemtais fotoattēls (iztaisnots cūkgaļas gabals)
Autora uzņemtais fotoattēls (ielieciet gaļu)
Autora uzņemtais fotoattēls (ielieciet pildījumu)
Autora uzņemtais fotoattēls (ielieciet gaļu)
Autora uzņemtais fotoattēls (fiksēja rullīti ar zobu bakstāmiem)
Autora uzņemtais fotoattēls (ielieciet gaļu)
Autora uzņemtais fotoattēls (iegūtie ruļļi)
Autora uzņemtais fotoattēls (ielieciet gaļu)

3. Ielieciet iegūtos ruļļus cepšanas traukos, kas ieeļļoti ar augu eļļu, no augšas apkaisa ar sīpolu paliekām. Mēs ieliekam iepriekš uzkarsētu līdz 200 grādiem cepeškrāsnī 1,5 stundas. Garšīgi vācu ruļļi ir gatavi! Izmantojot šādus ruļļus, jums nav nepieciešams garnīrs, pasniedz ar dārzeņiem. Patika recepte - pieliec īkšķus! Ritiniet fotoattēlu pa labi.

Autora uzņemtais fotoattēls (pagājušas 1,5 stundas)
Autora uzņemtais fotoattēls (pagājušas 1,5 stundas)
Autora uzņemtais fotoattēls (pagājušas 1,5 stundas)
Autora uzņemtais fotoattēls (pagājušas 1,5 stundas)
Autora uzņemtais fotoattēls (pagājušas 1,5 stundas)

Spāņu šefpavārs paskaidro, kā mājās pagatavot amatnieku maizi, pat ja jums vispār nav pieredzes
Spāņu šefpavārs paskaidro, kā mājās pagatavot amatnieku maizi, pat ja jums vispār nav pieredzes

Soli pa solim recepte neticami vienkāršai maizei, kuru viegli pagatavot mājās.Jau vairākus gadus ...

Vakariņu izlase, kurā es zaudēju 63 kg.
Vakariņu izlase, kurā es zaudēju 63 kg.

Laba diena visiem un garšīgs svara zudums!Ir pienācis laiks izvēlēties vakariņas, kurās 2 gadu la...

Instagram story viewer