Man ļoti patīk ceptas, tvaicētas, kūpinātas zivis..., bet zivju kotletes mūsu ģimenē nekad nav bijušas ļoti populāras. Bet pēdējā laikā viņas meita sāka stāstīt, cik garšīgas zivju kūkas tiek gatavotas skolā, bet, ja skola var ar tām pabarot bērnus, tad kas viņus liedz gatavot mājās
Man nebija ļoti laba ideja par to, kādas zivis pirkt, bet veikalā manas acis krita uz heka medaljoniem. Šādu produktu priekšrocība ir tā, ka jums nav nepieciešams sagriezt zivis. Šī jau ir presēta malta gaļa paplāksņu veidā.
Lai pagatavotu kotletes, jums būs nepieciešams:
Heks - 500 gr.
1 ola
Loks - 1 gab.
Batona šķēle
Piens -50 ml.
Kotletes tiek pagatavotas ļoti ātri. Ievietojiet heku un olu virtuves kombainā un sakuliet līdz viendabīgai masai.
Smalki sagrieziet sīpolu un pievienojiet maltajai gaļai, nosūtiet bulciņu, kas iepriekš iemērc ar pienu, tur. Atkal kārtīgi sakuļ virtuves kombainā. Sāls pēc garšas.
Pannā ielej augu eļļu, no maltām zivīm veido kotletes, lai malta gaļa nepieliptu pie rokas, pēc katras kotletes rokas samitrinām aukstā ūdenī.
Cepiet no abām pusēm dažas minūtes.
Šīs kotletes patiks ne tikai jums, bet arī jūsu bērniem.
Visas kotletes ir gatavas!
Labu apetīti visiem!