Es atklāšu briesmīgu noslēpumu. Es dažreiz atļauju sev soda. Atļauts agrāk. Un nebūt ne patriotiskā kola un Pepsi. Pirmkārt, parastais, pēc tam pārslēdzies uz tādu, kas sola "nulle kaloriju"
Tagad viņš vispār atteicās, bet ne koncentrātu un citu šausmu kaitīguma dēļ, kas stāsta par soda. Es vienkārši atteicos, tās ir tikai un vienīgi manas nepatikšanas, tāpēc nevienu nemudināšu par vai pret.
Turklāt ne visa soda ir tik slikta.
Starp citu, vai zinājāt, ka soda ir diezgan sens produkts? Nu, ja ne senatnīgs, tad vecs.
Bet to nav izdomājuši kulinārijas speciālisti vai pat vīndari, bet gan angļu fiziķis Džozefs Priestlijs. Sākumā viņš gāzēja tīru ūdeni ar oglekļa dioksīdu, kas izdalījās no alus darītavas fermentācijas tvertnes. Šī vienkāršā produkta panākumi sabiedrības vidū lika meklēt veidus, kā paātrināt procesu, un drīz vien tas pats fiziķis izdomāja veidu, kā ūdeni karbonizēt, pakļaujot krītu sērskābei.
Tas notika 1767. gadā.
Tātad, cik gadus cilvēce ir dzērusi soda - jūs varat saskaitīt sevi (un tam pievienot ko ka ir zināmi dabiskie minerālūdeņi, kuros izšķīdušas dabiskās gāzes, un fermentācijas dzērieni ilgāk).
Tas ir smieklīgi, bet strīds par soda kaitējumu vai kaitējumu ir dzimis uzreiz no tā parādīšanās brīža.
Iedomājieties, pat ja elektroenerģijas nebija, un ģenētiski modificēta soja nebija pat visdrosmīgākie zinātnieki varētu domāt, cilvēki bija noraizējušies: labi, kā ļaunie ražotāji tos saindē ar briesmīgu ķīmija? Es atzīstu, ka "sērskābes" un "krīta" kombinācija pārtikas uzņēmumā mani arī sasprindzina - tā kā es neesmu ķīmiķis vai fiziķis, es nesaprotu principu.
Bet, neraugoties uz bailēm, soda kļuva arvien populārāka, it īpaši tāpēc, ka soda nogalināja slimību izraisošās čūlas un baktērijas, un tīfs, holera un citi prieki plosījās viņu prieka pēc.
Tiesa, viņi piedēvēja soda un absolūti maģiskas īpašības, uzskatot to par gandrīz jaunības eliksīru.
18. gadsimta beigās zināms Šveices uzņēmējs Švepe sāka atvērt rūpnīcas sodas ūdens ražošanai, apmēram tajā pašā laikā soda pievienoja sīrupus.
Un tas kļuva kaitīgs, kad tas bija pilnīgi saharizēts - tajā uz 100 mililitriem šķidruma sāka būt apmēram 10 grami cukura.
Tātad, ja jūs dzerat tikai minerālu vai mākslīgi mineralizētu gāzētu ūdeni (vai vienkārši gāzētu), tad problēmu nebūs.
Ja tas ir salds, tad vispirms mēs varam atvadīties no zobiem, tad no figūras.
Starp citu: baktērijas un vīrusi gāzētā ūdenī joprojām vairojas! Tāpēc, ja jūs nonākat nepazīstamā karstā valstī, kur civilizācijai ir nepatikšanas, nepatikšanas ir skumjas un jūs neredzat pazīstamu zīmolu pudelēs pildītu ūdeni, ņemiet vienkāršu dzeramo dzirkstošo ūdeni.