Kas var būt vienkāršāk par ceptiem rīsiem? Trauks, par kuru viņi runā, - viens vai divi, un jūs esat gatavs! Cepti rīsi, starp citu, ir pamats daudziem Āzijas ēdieniem, taču mūsu, Krievijas realitātēs, tas arī ļoti, ļoti labi iet.
Un tas viss tāpēc, ka papildus vārīšanas ātrumam tai ir arī diezgan patīkama garša. Jā, tagad, kad daudzi ir mājās piespiedu izolācijā, ēdiena gatavošanas ātrums nešķiet tik svarīgs. Nu, kur steigā, tas visu diennakti joprojām atrodas četrās sienās
Bet garša... Ir vajadzīgs garšīgs ēdiens, ļoti vajadzīgs. Pat vienkārši. Un viss tāpēc, ka ēdiens ir viens no izklaides veidiem (tas ir, sākt endorfīnu ražošanu). Tas mums vajadzīgs gan psiholoģiskajam līdzsvaram, gan visu ķermeņa sistēmu līdzsvaram.
Tāpēc paņemiet pannu un dodieties!
Mums vajag:
⠀
Pašmāju maltā gaļa
Olu
Zaļie zirņi
Rīsi (vēlams jasmīns)
Kūpināta krūtis
Puse sīpola
Sojas mērce
Ķiploki 1 krustnagliņa
Zaļie sīpoli
Un, protams, sāls, melnie pipari un čili pārslas pēc garšas.
Kā mēs gatavojam?
Ja jums ir wok, mēs to uzliekam spēcīgai apkurei, ja nē, mēs nosūtām parasto cepšanas pannu, lai uzsildītu.
⠀
Tur ielej nedaudz eļļas un, kad tā sasilst, pievieno rīsus. Mēs to cepam divas minūtes, nepārtraukti maisot.
⠀
Smalki sagrieziet sīpolu un ķiplokus un apcepiet ar krūtīm minūti.
⠀
Tagad ir laiks maltai gaļai un pipariem. Pievienojiet tos pannā un apcepiet vēl 2 minūtes ar krūšu kaulu.
⠀
Uz pannu mēs nosūtām mērci, zaļos zirnīšus, olu
⠀
Atkal kārtīgi samaisiet, skaisti izklājiet rīsus, malto gaļu virsū un dekorējiet ar zaļo sīpolu.
Pasniedz ēst, labu apetīti!