Minūtes biezpiena garša! Ēd vismaz katru dienu brokastīs, nav garlaicīgi. Tas ir ļoti vienkāršs un izrādās ļoti garšīgs, tas garšo pēc šokolādes pastas. Lieliski piemērotas brokastīm vai vienkārši uzkodām. Viegli izkliedējama maizes šķēle. Es iesaku gatavot.
***************************
Recepte:
Biezpiens-500gr.
Cukurs -50g.
Olu -1gab.
Sāls -1 / 3 tējk.
Soda -1 / 2 tējk.
Kakao pulveris -20g. (2 ēdamkarotes)
Šokolāde -100gr.
Sviests -50g.
Vārīšanas metode
Bļodā ieliekam 500 gramus biezpiena, biezpienam jābūt labas kvalitātes, lai siers sanāktu precīzi, es ņemu mājās gatavotu biezpienu.
Pārtrauciet 1 olu, pievienojiet 50 gramus cukura, 1/4 tējk. sāls, ½ tējk. soda, nebaidieties, ka soda tiks izdzēsta biezpienā un nebūs jūtama, ja to nepievienosiet, biezpiens neizkusīs.
Tagad pārliecinieties, ka blenderis ir iesists līdz viendabīgumam, ja blendera nav, tad biezpiens jāpārlaiž caur sietu.
Masu liekam ūdens peldē un maisot gatavojam, līdz biezpiens izkūst un pārvēršas par tik šķidru masu, tas prasa apmēram 10 minūtes laikā. Tagad pievienojiet 1 tāfelīti šokolādes, piena vai rūgtās, pēc jūsu gaumes es pievienoju pienu.
Tagad pievienojiet 20 gramus kakao pulvera un samaisiet līdz viendabīgai masai. Jūs nevarat pievienot kakao, bet tikai šokolādi vai otrādi, tikai kakao.
Tagad noņemiet no uguns un pievienojiet 50 gramus sviesta, samaisiet, līdz tas izšķīst.
Siers ir gatavs, ielej to traukā, aizver ar pārtikas plēvi un ievieto ledusskapī, līdz tas pilnībā atdziest. Šādu sieru droši var uzglabāt ledusskapī 5 dienas, ja vien, protams, jums tas tur nav tik ilgi.
Pasniedz ar maizes šķēlēm tējai vai kafijai. Ļoti garšīgs un šokolādīgs. Mēģiniet gatavot, tas nemaz nav grūti.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: