Dažas minūtes sava laika un būs gatavi garšīgi salāti, šādi salāti ir lieliski piemēroti ģimenes pusdienām vai vakariņām, varat eksperimentēt ar mērcēm.
***************************
Recepte:
Krabju nūjas -200g.
Kukurūzas -1 kārba (100-150gr)
Olu -3gab.
Jūras aļģu -1 kārba (150-200gr)
Sīpols -1gab.
Marināde sīpoliem:
Cukurs -1 tējk
Ābolu sidra etiķis -1 ēd.k.
Mājas majonēze:
Augu eļļa -150 ml.
Cukurs -1 / 2 tējk
Sāls -1 / 3 tējk.
Sinepes -1 tējk
Citronu sula -1 ēd.k.
Olu -1gab.
Vārīšanas metode
Vispirms marinē sīpolu. Sagriež mazos kubiņos, pievieno 1 tējk. cukura un 1 ēd.k. ābolu sidra etiķa, samaisa un atstāj uz 3-4 minūtēm. Nogrieziet krabju nūjiņas 200 gramus,
Vāra 3 olas un sagriež kubiņos.
Mēs savācam salātus. Ielieciet krabju nūjiņas traukā, pievienojiet olas, iztukšojiet šķidrumu no kukurūzas un pievienojiet salātu bļodā ar marinētas jūras aļģes, es to ņemu kannās bez jebkādām piedevām, iztukšoju šķidrumu un arī pievienoju salātu bļoda.
Pievienojiet loku. Mēs piepildām ar majonēzi. Es ģērbjos ar mājās gatavotu majonēzi, es to gatavoju šādi. Es sajaucu 1/3 tējk. sāls, puse tējk. cukura ar 1 ēdamkaroti citrona sulas. Burkā ielej 150 ml augu eļļas, pievieno sāli ar cukuru un citronu sulu, pievieno 1 tējk. sinepes, es salaužu 1 olu.
Nolaidiet blenderi tā, lai dzeltenums atrastos zem blendera, un noslaukiet. Tas prasa 15-20 sekundes laikā.
Sajauciet salātus, ielieciet tos piemērotā salātu traukā, izrotājiet, kā vēlaties, es izveidoju majonēzes tīklu un pārkaisa ar zaļumiem.
Šādu salātu mērcēšanai ir piemērots ne tikai majonēze, varat pievienot skābu krējumu, jogurtu vai augu eļļu.
Pamēģini! Ja jums patīk jūras aļģes, tas noteikti jums patiks! Esmu pārliecināts, ka šādi salāti papildinās jūsu ikdienas ēdienkarti.
Ja recepte jums patika, ievietojiet to klasē, kopīgojiet to sociālajos tīklos vai uzrakstiet komentāru. Jūsu atsauksmes ir labākais atalgojums man 😘 😘 😘
Sīkāku informāciju un gatavošanas detaļas varat skatīt manā īsajā video zemāk: