Es mīlu holandiešu vafeles un pērku tās diezgan bieži. Nesen uzzināju, ka ēdu vafeles nepareizi. "Kā jūs varat tos ēst citādi?" - visticamāk, jūs domājat. Bet izrādījās, ka tas ir iespējams.
Es nekad neesmu bijis Holandē un neesmu redzējis, kā tur tiek ēst vafeles. Un ražotāji uz iepakojuma neraksta, kā tie jāēd. Tāpēc es vienkārši izņēmu vafeles no iepakojuma, paņēmu sakodienu un nomazgāju to ar tēju vai kafiju. Un jūs, iespējams, ēdat tos tāpat.
Bet nezināšana par to, kā pareizi lietot produktu, var viņu pilnībā atsvešināt. Man tas notika ar avokado, kuru es ilgi atteicos ēst. Pirmo reizi to izmēģināju kopā ar mizu, kā vecmāmiņa man ieteica (viņa arī nezināja, kā to ēst). Kā es pasmējos, kad uzzināju, ka viņi ēd tikai mīkstumu.
Kaut ko es novirzīšu, atgriezieties pie vafelēm. Mūsu valstī populāras ir holandiešu vafeles no Yashkino un privātā galerija. Var būt arī citi zīmoli, taču es nekad tos neesmu saticis. Neviens no šiem ražotājiem nenorāda lietošanas metodi, paļaujoties uz pircēju veiklību.
Un visiem gudrība darbojas apmēram tāpat. Visi tos vienkārši ēd kā parastos cepumus. Bet nesen uzzināju, ka vafelēm nepieciešama iepriekšēja sagatavošana. Tas notika, kad veikalā nejauši nopirku holandiešu vafeles, kuras ražoja un mums atveda no pašas Holandes.
Šādas vafeles ir dārgākas nekā Jaškino, taču sastāvs ir daudzkārt patīkamāks. Izmaksas ir atšķirīgas, viss ir atkarīgs no iepakojuma. Vietnē Yandex. Tirgū varat redzēt visas iespējas.
Testēšanai nopirku tikai vienu vafeļu, bet ir arī lieli 200–300 gramu iepakojumi. Sāksim, parādot, kā izskatās holandiešu vafele.
Pati vafele neatšķiras no mūsu. Ja vien īstai holandiešu vafeļai ir precīzāka un vienmērīgāka forma. Bet, kad es sāku apskatīt sastāvu, es pamanīju, ka holandieši uz iepakojuma pievienoja lietošanas instrukcijas.
Pirms vafeles baudīšanas to vajadzētu nedaudz uzsildīt. Tam ir piemērota tasīte karsta dzēriena. Es nolēmu pamēģināt.
Es ielēju karstu tēju un uzliku virsū vafeļu. Pēc 30-40 sekundēm es to paņēmu un pamanīju, kā tas mainījās. Pildījums ir karsts un mīksts. Vafeļu mīkla ir kļuvusi mīksta un vijīga. Nez, vai tas ietekmēja garšu.
Mainot vafeļu tekstūru, ir mainījusies arī garša. Tas kļuva mīksts un izkusa, tiklīdz tas bija mutē. Parasti holandiešu vafelēm ir ļoti sausas malas, un tās grauž smaganas un aukslēju, taču šādas problēmas nav. Man patika šāds vafeļu ēšanas veids, tagad es ēdīšu tikai tā.
Vai zinājāt par šo metodi?