No rīta es nevaru ēst neko citu kā tikai auzu pārslu. Man brokastis vienmēr ir saistītas tikai un vienīgi ar auzu pārslām. Nē, es neesmu vesels cilvēks, bet jau 10 gadus savu dienu sāku ar putru. Bet mana sieva no rīta dažreiz vēlas dažādību.
Es jau esmu izstrādājusi viņas granolas (musli), ceptu auzu kūku (Raksta beigās atstāšu saites uz receptēm), bet viņa atkal bija nogurusi no putras. Un, tā kā mūsu ģimenē esmu atbildīgs par brokastīm, man bija jāizdomā kaut kas jauns.
Svarīgs moments ir tas, ka man nepatīk daudz laika veltīt ēdiena gatavošanai no rīta. 10 gadus es optimizēju brokastu gatavošanas procesu un no rīta pavadu tikai 2 minūtes, lai viss būtu gatavs. Tāpēc jauna auzu pārslu recepte sievai nevajadzētu ilgt ilgi.
Domājot par to, ko pagatavot, es atcerējos, kā mēs gatavojām putru pārgājienos, kad mums bija jāceļas agri no rīta. Vakarā tikko uzlejam ar auzu pārslu aukstu ūdeni, un līdz rītam tā bija gatava. Es arī paņēmu šo metodi par pamatu.
Tai lauka putrai bija tikai viens trūkums, tā nebija garšīga. Mēs devāmies pārgājienā 3-4 nedēļas bez piekļuves veikaliem, tāpēc paņēmām ierobežotu daudzumu pārtikas. Tomēr man nācās turpināt sevi.
Bet, atrodoties mājās, jūs varat pievienot dažādus veselīgus ēdienus, lai nakts auzu pārslām piešķirtu aromātu un aromātu. Šoreiz man nāca pāri: linu sēklas, kaltētas dzērvenes, banāns un jāņogu ievārījums. Bet jūs varat viegli pievienot savus labumus, kas jums ienāk prātā.
Ēdienu gatavošanai izmantoju puslitru burku ar skrūvējamu vāku, tāpēc to ir ērtāk uzglabāt. Vispirms pievienoju ⅓ ilgi vārītas auzu pārslas.
Man nepatīk auzu pārslas, kas ir tvaicētas un saplacinātas gandrīz putekļos, tajā nav palicis nekāds labums. Bet jebkura auzu pārslu darīs.
Pēc auzu pārslām ielej grieķu jogurtu, ņem tik, cik vēlaties.
Tad es pievienoju pārējās sausās sastāvdaļas un ielieku banānus pēdējos. Es to ieleju ar šķidru sarkano jāņogu ievārījumu un gandrīz līdz malām ieleju pienu. Maisa ar garu karoti vai dakšiņu un atstāj uz nakti ledusskapī.
Tas viss, auzu pārslas ir gatavas no rīta. Naktī pārslas absorbēs mitrumu un uzbriest. Es kaut ko pagatavoju, bet vai jūsu sievai tas patika?
Manai sievai tas patika. Īpaši tas, ka šādā veidā jūs varat nākt klajā ar dažādām garšu kombinācijām, bet man - ka brokastu pagatavošanas laiks nekādā veidā nav pieaudzis.
Ko tu ēd brokastīs?
Citas brokastis, ko pagatavoju savai sievai:
Granola, Granola bāri, Auzu pārslu smalkmaizītes